设计意图:
陶行知先生说过:“生活即教育”。课程回归儿童生活,不仅是教育发展中主体性的需要,也是未来教育的需要。食育教育为孩子们打开了一条爱生活、会生活、懂生活的通道,食育课程也即将为孩子们开启一段奇妙的旅程。




活动目标:
1.体验自己制作美食的乐趣,懂得珍惜粮食。
2.了解一口酥的制作方式。
3.通过动手操作制作一口酥。

烘焙是一次奇妙的旅行
开始便唤起孩子的好奇心
中间的过程充满着未知,充满着奇妙
一切都等待孩子去探寻
为了提高孩子的动手能力
感受和同伴一起制作美食的快乐
小朋友们开启美味的一口酥之旅


小小厨师们准备好啦



准备食材
主要食材:
1、蛋挞皮
2、鸡蛋液
3、火腿丁
4、肉松
5、芝士碎


在老师的讲解中,小朋友们了解了制作一口酥方法及步骤,小朋友们洗干净小手,一个个摩拳擦掌、兴致盎然。开始制作自己的专属一口酥喽!看这一个个专注的眼神,认真的动作,个个都是专业“烘焙师”。




一勺肉松,一勺火腿粒,一把芝士碎,一层鸡蛋液,几粒芝麻小厨神们做的好棒呀👏。














成品展示


滴答滴答滴答....漫长的等待之后我们的一口酥终于出炉了。孩子们已经迫不及待了,一口酥的香气散发出来,孩子们开始互相欣赏各自的劳动成果,有的小馋猫已经忍不住开始吃了起来,自己制作的一口酥特别的美味,孩子们吃的可香了。







一起品味劳动果实……
亲手制作的过程充满着新奇和趣味,
品味果实的过程充满着甜蜜与希望,
愿这心中小小的甜蜜,
陪伴你们一直走下去!



幼儿园生活的烟火气,比什么都治愈,汪曾祺说过:“四方食事,不过一碗人间烟火。”在美食里,你总能尝到那些让生活变得幸福的瞬间。期待我们下一次的美食吧~



编辑:康蓉蓉
审核:张锦瑜


