舌尖上的115班——学课文《中国美食》暨115班活动纪实

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编辑于2024-04-01
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二年级下册的第三单元,是识字单元。本单元以“传统文化”这一人文主题统领,编排了《神州谣》《传统节日》《“贝”的故事》《中国美食》四篇课文以及口语交际“长大以后做什么”、语文园地三等内容。四篇课文文体各异,有歌谣、韵文、汉字故事和有趣的美食名称。课文形式活泼,内容丰富,便于引导学生在不同的语境中识字学词,激发学生的识字兴趣,使其感受中华优秀传统文化。

《神州谣》赞美了祖国的风景秀丽、山川壮美。《传统节日》是一首以我国传统佳节为主题的韵文,蕴含着中华儿女的家国情怀,也承载着中华民族代代相传的古老文化。《“贝”的故事》让孩子们感受到中华汉字的独特魅力。《中国美食》展现了中国美食丰富的种类和中国特有的饮食文化。

为了让孩子们更全面地了解中国美食文化,感受中国的传统文化,让孩子们爱上劳动,体会长辈们的辛苦,115班美食争霸赛就此展开!


课前预习—尝试做菜

      快看!在家长朋友们的指导下,小厨神们老练的操作着,真叫人佩服呐!

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      温馨提示:所有的流程请在家长的陪伴下安全地完成哦~

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不要忘记加调料哦~

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      劳动和美食碰撞,让孩子们在做菜的过程中,学到了一些知识,积累了一些经验,学会了热爱生活,也学会了要孝敬长辈。

课中——了解美食文化

      《中国美食》共有两方面的内容:了解中国美食,认识部分生字词。本课主要从学生的日常饮食出发,探究生活中的一些与饮食文化相关的事物的来龙去脉,同时体验和感悟我们的祖先的智慧和创造力,激发学生的民族自豪感。通过中西餐的对比,来发现中餐的优点及就餐时的礼仪,学习西方的饮食长处,取长补短,让我们吃得更健康。

      学情分析:

      二年级的学生已经有一定的信息收集和整理的能力,对祖国饮食文化的了解大多数是从媒体上获得的。这些知识比较零散,并不深入。现年龄段的学生对食品的由来很感兴趣,但是上升到“饮食文化”的高度还有一定的难度。我从学生的生活实际出发,准确定位,让教学与学生生活贴近,层层深入,让学生感受到中华饮食文化历史悠久,博大精深。

      课中,我们也学德云社快速报菜名啦!看谁能挑战成功!

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说一说,怎样制作美味佳肴

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激烈讨论中

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小厨神们成果展示

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课后——介绍美食文化

      纸上得来终觉浅,绝知此事要躬行。我们学以致用,写出我们的菜谱!

部分作品展示

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      通过学习第三单元,孩子们感受到了中国传统文化的博大精深,看着孩子们课堂上认真、感兴趣的模样,我就知道,真正的课堂不只是课本上那一段段文字,而是源远流长几千年的中华文明,而是勾起孩子们内心中“我是中国人”的血统和韧性。文化如水,岁月如歌,我们不忘初心、牢记使命,在物质上、心灵上传承好中华文明,我们定能创造属于我们这个时代的新文化,新力量!

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文章由 美篇工作版 编辑制作
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