本单元是粤教版一年级下册《科学》第一单元的教学内容，指向科学核心概念（一）物质的结构与性质，内容要求:认识空气是无色、无味的气体；观察并描述水的颜色、状态、气味等特征。
（二）物质的变化与化学反应 ，内容要求:知道有些物质能溶解在水中，如食盐和白糖；有些物质很难溶解在水中，如沙子和食用油。
水和空气是学生日常生活中经常接触到的物质，在学习中，学生反而容易忽略这两种物质的特征。
第一节课，从生活中哪里有水入手，让同学们分享大自然中哪里见过水，此时同学们头脑风暴，说出哪里有水，一年级的孩子更多的能说出湖水，海水，井水，河水，溪流，瀑布等，体会水是我们重要的物质。少部分同学能说到冰川，当然对于一年级的孩子来讲，水还停留在流动的液体才是水！到了三年级才建构水蒸气和冰块都是“水”。有了对水的初步认识，再聚焦观察一杯水，回顾观察方法，学会观察，学会表达，建构水是无色无味的液体。
第二节课《往水里加点东西》，这节课是引导学生观察有些物质在水中容易溶解，有些物质比水中很难溶解。这节课，我借助一个“洗盐”情景，在学生质疑中追问，食盐在水中会如何变化？一下子消失了吗？顺利引到学生开展探究食盐在水中的变化？先示范再总结倒—观—搅—观—记关键词，能让学生更明确实验操作步骤，顺利完成实验并做好记录。从学生表达中颗粒变小，数量变少，颗粒消失建构食盐在水中颗粒会变成肉眼看不见，这个过程我们称之为溶解。所有物质在水中都会溶解么？接着出示沙子，白糖。再次实验，发现沙子颗粒没有消失，建构有些物质在水中不容易溶解；而白糖颗粒消失，在水中能溶解。最后出示一瓶装有小米和白糖的混合物，让学生想办法分离。
第三、四节探究空气是什么样的，空气藏在哪里？这两节课很能考验出学生的思维。在本学期教学中，对于通过生活现象感受空气的存在这个知识点，我感觉对一年级的孩子有点难度，也考虑到后续还会学习风的形成，因此这部分我略过，将两节课整合成一节课。
先引导学生收集一袋空气，感受空气无处不在，再观察空气的特征。在认识了空气是无色无味的特征之后，老师抛出问题:袋子里真的有空气吗？能否“看”得见空气呢？再出示一盆水，将袋子撮一个小洞，轻轻挤压袋子，能清晰观察到水中在冒泡泡。最后，在引导学生思考海绵🧽里藏有空气吗？可以如何证明，这里考察学生迁移应用。教学中注重方法指导以及材料选择，本节课在上一届基础上再次更新实验材料（每次用完一定要晾晒干，效果更佳！湿哒哒哪里有缝隙装空气），11班的娃在课堂中呈现出意想不到的惊喜。
臻提出：老师，为什么砖块一下子没气泡了。
潜：砖块里气泡跑出来了。
琦：水进入砖块洞里，空气被挤出来，里面没有空气了，粉笔里面有好多洞洞。
（这让我想起兰本达教授探究—研讨教学法里的罗斯太太教授沉与浮一年级学生的研讨会，很多思维需要在交流中呈现出来）
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