“科学的真理不应该到古代圣人蒙着灰尘的书上去找，而应该在实验中和以实验为基础的理论中去找。”这句经典的名言出自意大利数学家、物理学家、天文学家、科学革命的先驱者伽利略之口，伟人的真知卓见无疑点明了科学实验的意义。
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本次实践活动要求学生探究生活中的花果能否作为酸碱指示剂。学生尽可能寻找生活中的替代品进行实践活动，亲自体验实验探究所带来的乐趣，在实践活动像科学家一样思考、探究，深刻理解酸碱指示剂的作用，体现新课标倡导“做中学”、“创中学”的课程理念。
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酸碱指示剂是一种能够在酸碱性不同的溶液中呈现不同颜色的物质。自然界中有许多植物的花、叶、茎、根、果实中含有一些植物色素，这些色素能够在不同的酸碱环境中呈现出不同的颜色，因此，我们可以利用紫色、红色的蔬菜水果或者花朵制作酸碱指示剂，并用它来测试不同溶液的酸碱性。
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将这些材料研磨，得到浸出液，这就是自制的指示剂，将浸出液加入食醋和肥皂水中，观察它们的颜色变化。
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在实验过程中，同学们会发现，不同的原料可以做出不同颜色的指示剂，遇到酸碱性不同的溶液还会产生更加丰富的颜色变化，大家将这些实验结果都认真记录了下来。通过亲自制作酸碱指示剂，不仅激发了同学们的学习兴趣，也能让同学们更深入地理解酸碱的性质，进一步理解课堂上所学的知识。
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通过这个实验，同学们不仅学会了如何制作酸碱指示剂，更重要的是培养了他们的科学思维和实验探索的能力，懂得了如何观察和记录实验现象，学会了运用科学知识解决问题的方法。同时，这个实验还能够培养同学们的耐心和细致的态度，提高了他们的科学素养。
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希望同学们能在日常生活中多进行类似的实验探索，不仅可以提升自己的科学素养，更能够享受到科学实验带来的乐趣，提升科学素养和实验技能，培养“善学”的能力，为未来的科学之路打下坚实的基础。