在这个瞬息万变、科技浪潮汹涌澎湃的时代，“匠心领航，以技筑梦未来”宛如熠熠生辉的星辰，照亮我们省农垦海口中专前行的道路，引领我们迈向充满无限希望与美好的明天。为进一步提升学生的专业技能和综合素质，增强产教融合的力度。教务科专业教研室于2024年12月19日上午开展烹饪面点专业基本功技能比赛活动。旨在通过比赛促进烹饪专业学生们的各项操作技能更加规范与熟练。激发学生参加技能学习的热情，也极大丰富了学生的校园生活，同时树立了良好的烹饪专业品牌。通过比赛，检验了学生对烹饪面点基本功认知和操作技术掌握程度。取得了良好的教学效果！
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本次决赛选手是经过初赛的层层严格竞争激烈比拼中选拔出来的。分别从23级、24级四个烹饪班中各选出5名初赛成绩优秀学生代表参加总决赛。 祝同学们在决赛中取得优秀成绩，加油！
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决赛在即，烹饪专业组老师张国茂，王科，苏运东老师分别给同学们做动员讲话。鼓励同学们认真比赛，赛出友谊，赛出水平！展现出自己应有的技能水平！
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同学们严格遵守比赛规则，着装整齐。正赛前抽取工位号并登记好，积极做好竞赛的准备工作。
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王叶飞副校长、孙帆副校长亲临现场指导工作，鼓励学生们好好表现，希望通过此次比赛进一步规范和学生技能和实际操作水平，激发学习热情和积极性。
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曹秋萍科长和黄健副科长在比赛现场仔细检验学生们的技能学习水平。对比赛选手能在规定时间内完成即定项目的能力表示肯定。
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比赛正紧张有序进行中，选手们的卫生安全意识是很强的。操作台面干净整洁，符合比赛卫生要求。这一项也是评分标准之一。
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比赛期间，各位选手有条不紊认真操作，老师们即是评委又是监督员，现场巡视。
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选手们通过比赛，取得宝贵的赛场经验，也知道了自己的长处和不足之处。为后期参加省技能大赛打下了坚实的技能基础。提高了自身专业素养！
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现场比赛结束后，烹饪专业的张国茂，王科，苏运东老师给作品打分，分别做了赛品点评与总结。
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王科老师，张国茂老师，苏运东分别给获奖的优秀选手颁奖。
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全体参赛选手与老师们一起合影留念。祝贺同学们取得优异成绩！
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海南省农垦海口中等专业学校烹饪专业第二届基本功技能大赛顺利圆满结束。同学们赛出了友谊，赛出了风彩与水平！
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