2024年的春节初一是2月10日,正好也是老妈93周岁的生日。为增添节日加生日的喜庆气氛,计划初一中午到老字号上海老饭店(北京分店)为妈妈过生日。为此,提前3周预定了老上海的包房,提前5天预定了MvuKe布哥日式甜品店的榛子奶油蛋糕。
2月9日大年三十,按照惯例,全家能回家的人都在中午回家陪妈吃午饭(算是年夜饭)利用做饭前的时间,为妈妈拍了今年的第一次照片。
第二天要开启93岁的日程。
做了15道菜。
上图:1、炖鸡,2、凉拌芹菜,3、海米烧豆腐,4、红烧排骨,5、烤麸,6、山药胡罗卜木耳,7油炸花生米,8、红烧肉鸡蛋,9、红烧羊腿肉。
下图:1、梅菜扣肉,2腐竹拌黄瓜,3、清蒸鲈鱼,4、炒年糕,5、油门大虾,6、炸鸡翅根。
自己动手,在家里制作了一顿丰盛的年夜饭大餐。
大年初一(2月10日),到达老上海饭店(北京分店)。饭店坐落在阜城门内大街甲91号,一座古色古香的小楼。小楼里面还有一个四合院,四合院有正房一间,厢房两间,设置为高档包房。
进门门厅
小院的入口。
正房
东厢房
小园内的走廊。
预定的大都会包房。
老太太给重孙女发红包,
给重外孙女发红包。
给刚刚出生的重孙子发红包,由重孙子父亲代领。。
重孙子杨沐晨
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点了一桌具有老上海饭店的特色菜品。
凉菜。老饭店醉鸡,糖醋小排,上海熏鱼,腌菜毛豆,糟香带鱼,
上海经典本帮菜。
八宝蒸全鸭,红焖元蹄,雪菜大黄鱼,清炒鳝湖,本帮油爆河虾。
海派创意菜。荠菜膏蟹炒年糕。
清鲜时蔬。油焖笋。
汤羹炖品。腌多鲜 。
粤派融合菜。干烧牛肝菌。
点心主食。寿面,南翔小笼包,葱油拌面,黄桥肉酥饼。
饭店赠送的生日长寿面。
定制的榛子奶油蛋糕。
与女儿一家合影。
与小儿子一家合影。
与大儿子一家合影,孙媳妇在家坐月子,重孙子刚出生11天未能参加。
孙子、孙媳妇抱着儿子。
全家人合影。
吹生日蛋糕蜡烛。
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切分蛋糕。
祝老妈生日快乐!福如东海!