世间万物繁华,舌尖上的记忆,总能温暖人心。为贯彻落实“五育并举,多种学科相融合”的教育理念,丰富学生的课余生活,让学生了解更多的饮食知识,培养学生的劳动实践能力,我校特举办了“楼观镇永合小学第一届美食节”,此次活动以项目化活动的形式,综合各类学科(劳技、美术、劳动等)开展美食节主题活动。旨在通过美食节活动,营造健康向上的校园氛围,让学生在活动中体验生活、享受美食、实践劳动。
孩子们学习的主场由教室延伸至厨房,变身一个个小厨师,让我们一起走近这群可爱的孩子们,去感受一下他们的厨艺吧!
凉皮



凉皮,源于秦始皇时期,距今已有两千多年历史。陕西关中地区的美食,是擀面皮、面皮、米皮、酿皮的统称。
通过学生自己动手,洗、切、烹……这一系列的动作,让我们真切地感觉到孩子们是多么喜欢自己去做食物,对于自己做成的美味是多么自豪!
蔬菜沙拉



在老师们的精心指导下,孩子们也积极参与到制作蔬菜沙拉的队伍中,择菜、淘洗、切菜、拌菜……生活是最好的课堂,实践是最好的检测,孩子们大显身手,一个个化身成小神厨!
水果沙拉



夏日里的甜蜜食光怎么能少了水果沙拉呢?水灵灵的鲜果,色彩缤纷,果香四溢,淋上酸奶,让这道水果沙拉清新香甜、甜而不腻,老师学生都爱吃!
花馍



花馍是人工用面做成的馒头,花式各样,从而命名为花馍,一般指面花。花馍盛行于明清,距今已有一千多年历史,是中国民间面塑品,也是国家级非物质文化遗产。今天我们就要来挑战制作花馍。
早晨在老师们的带领下,孩子们分别用南瓜、火龙果、菠菜等制作好了四色面团。
下午,就是孩子们期待已久的捏花馍环节了。在老师的指导下,孩子们充分发挥想象力,将手中的面团捏成各种栩栩如生的形状。每一个细节都凝聚了孩子们的专注和热情,仿佛一只只活灵活现的小刺猬、小羊正在孩子们的手中跃然而出。
快来欣赏下我们的作品吧!
凉皮、蔬菜沙拉、水果沙拉、花馍、橙汁、薯条……当一份份汇集了各类特色的佳肴呈现在大家面前时,四溢的香气引人饥肠辘辘,孩子们的味蕾全都打开了,他们兴奋地穿梭于多色美食之中,选自己感兴趣的美食,享美食大餐,还不时为自己的劳动成果点赞,美食带来的温暖在每个人的心间徜徉。
本次美食节活动,是一次美食与劳技、美术、劳动相融合的实践课程,更是一道充满生活化和人性化教育的“好菜”,给孩子们留下难忘的回忆。他们自己动手协作、收获成果,在劳动中感受快乐,在快乐中学习知识,体味其中的酸甜苦辣,懂得劳动的真正内涵。
编辑:苏常越
核对:王茹
审核:武经宇