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为坚决贯彻落实习近平总书记重要指示精神,制止餐饮浪费行为,弘扬中华民族勤俭节约的传统美德,海伦市市场监督管理局向广大消费者和餐饮经营者发出如下倡议：
1.牢固树立“节约光荣、浪费可耻”的思想意识,大力弘扬艰苦奋斗、勤俭节约的光荣传统。
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2.推介餐饮文明礼仪，提倡分餐,推行公勺公筷,保障餐饮安全、拒吃野味。
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3.倡导节约用餐,适度消费,反对铺张浪费、大吃大喝等陋习；养成“适量点餐”、“小份菜碟”和“营养均衡”文明消费习惯，努力做到“吃多少点多少”,提倡剩余饭菜“打包带走”，杜绝“舌尖上的浪费”。
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4.餐饮经营者要将餐饮节约落实到加工、经营、消费等环节,实现小份菜为主,菜品丰富,搭配科学。
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5.餐饮经营者要建立餐饮消费警示制度,在店堂醒目位置,张贴和悬挂“反对铺张浪费、倡导节俭用餐”等相关提示或标语,引导合理点餐。
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6.餐饮经营者要主动为顾客提供环保餐盒剩菜打包服务,开展小份菜、半份菜外送外卖业务。自助餐服务要提醒消费者按量取食、少量多次,商务宴请倡导分餐服务。
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“一粥一饭，当思来之不易；半丝半缕，恒念物力维艰。”我们提醒广大消费者,要树立良好用餐消费习惯,避免食材浪费,注意膳食平衡,切勿暴饮暴食；通过节俭消费和科学消费,让文明用餐蔚然成风。
海伦市市场监督管理局
2024年5月9日