本次活动的选材来源于幼儿的生活。在日常孩子的一些问题中，也可以看出孩子们对于研究绿豆发芽生长的兴趣是十分浓厚的，因此觉得有必要让孩子加深一些了解。如《纲要》中所说，"既符合幼儿的现实需要，又有利于其长远发展;既贴近幼儿的生活，选择感兴趣的事物或问题，又有助于拓展幼儿的经验和视野"。因此，此活动来源于幼儿的生活，又能服务于幼儿的生活。同时为丰富幼儿而的学习生活，利用自然区角种植刺激幼儿产生强烈的求知欲，也能激发幼儿自己动手去探索外部世界的奥秘。
活动目标
1.让幼儿了解豆芽的外形特征及生长过程。
2.幼儿自己种植豆芽，掌握一些基本的种植方法。
3.培养爱植物照顾植物的认真的态度和情感。
删除
删除
删除
删除
删除
删除
删除
删除
删除
删除
删除
删除
从一粒种子开始，记录植物生长的奥妙，体验种植的乐趣，享受收货的喜悦。
材料:绿豆、盆子
耗时:一周左右(根据温度而定)
活动步骤:
1.绿豆多次冲洗干净，盆里放水浸泡
2.隔天绿豆会泡发并破皮，如果没有继续泡
3.泡好的绿豆入大盆，放在无光的地方，或者用布遮盖，避免见光
4.每天在豆芽上浇点水，大概一个礼拜就可以长大
5.豆芽摘掉底部根须，洗干净就可以吃了