为进一步加强学校食品安全管理，提升家长对校园餐饮的满意度和信任度，西火中心小学本周举行“食堂开放周”活动。学校本周每天邀请了各年级学生家长代表走进食堂，参与食堂午餐制作全过程，并进行陪餐。本次活动共有35余位家长参与，他们深入现场了解食堂的日常运营和食品安全保障措施。
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“味”爱奔赴 携手同行
为期一周的“食堂开放日”活动，各年级家长积极报名，来自不同班级的家长们带着一份期许，怀揣一份信任走进西火中心小学。
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“食”地参观 深入了解
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家长根据自己的时间参观了食材验收、清洗加工、烹饪制作、备餐打餐、餐具消毒、食材留样、调味品存储等环节。食堂负责人详细介绍了食堂的食品安全管理制度、原料采购流程、食品加工环节以及餐具消毒等关键环节。家长们纷纷表示，通过实地参观，他们对学校食堂的食品安全工作有了更加直观和深入的了解。
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美好"食"光 聚焦膳食
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用心做美食，用情育学生。西火中心小学的每一餐、每一点都充满了爱的味道。为了让家长朋友也能品尝到这种舌尖上的幸福，参加活动的家长走进餐厅，观摩孩子们取餐、进餐过程，深刻体会到了孩子们在学校就餐的自我服务能力发展，并和小朋友们一起共进午餐。不仅“眼见为实”更是“品尝为据”，深切感受到了西火中心小学为孩子健康成长所倾注的“情之切，爱之深”。
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“食”话实说 了解细节
与此同时，家长们就食堂的菜品口味、营养搭配、服务质量等方面提出了宝贵的意见和建议。学校领导和食堂负责人认真听取了家长们的意见，并表示将积极采纳，不断改进和提升食堂的服务质量和食品安全水平。
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此次“食堂开放日”活动，不仅增强了家长对校园餐饮的信任和满意度，也促进了学校与家长的沟通和交流。学校将继续秉承“以学生为本”的教育理念，不断加强食品安全管理，为师生提供更加健康、安全、美味的餐饮服务。
家长们纷纷表示，此次活动让他们对学校食堂的食品安全工作有了更加深入的了解和认识，也让他们更加放心地让孩子在学校用餐。同时，家长们也希望学校能够继续加强食品安全管理，确保师生的饮食安全。
此次活动不仅是一次简单的参观和交流，更是一次家校共育的生动实践。相信在学校和家长的共同努力下，我校食堂的食品安全工作将会更进一步提升，为师生提供更加健康、安全、美味的餐饮服务。
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