秋分养生小知识
俗话说：“一场秋雨一场寒”。秋分后，气温骤降，干燥的天气，不少人不可避免地出现鼻咽干痒、皮肤干燥、干咳少痰以及腹泻问题。因此，在饮食方面要特别注意预防秋燥。秋分的“燥”不同于白露的“燥”。白露的“燥”是“温燥”，而秋分的“燥”是“凉燥”。秋分时节饮食以温润为主，多吃一些清润、温润的食物，如秋梨、百合、藕、板栗、萝卜、木耳、苹果等，可起到润燥的效果，秋分时节要“少辛增酸”。少吃辛辣食物，以防肺气太盛伤肺，故而少辛增酸，可增强肺脏功能，抵御过剩肺气侵入伤肺。因此，葱、姜、韭、蒜、椒等辛味之品要少吃，多吃一些酸性蔬菜和水果。
安工大幼儿园
第三周营养食谱
9.18-9.20
周 三
早点：伊利学生牛奶
芝士咸味饼干
课间水果
午餐：板栗红烧肉
素炒大白菜
小米大米饭
瓠子鸡蛋汤
午点：番茄鸡蛋面片汤
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推荐：板栗🌰
板栗的营养价值非常高，素有“干果之王”的美称，板栗当中含有丰富的蛋白质，碳水化合物，脂肪，钙，磷，铁，锌，多种维生素等营养成分，适当吃板栗能够达到延年益寿，健脾养胃，止血消肿的效果。
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周 四
早点：伊利学生牛奶
芝麻海苔土豆泥
课间水果
午餐：牛肉烧花菜
炒豇豆
黑米饭
三鲜汤
午点：南瓜羹
赤豆卷
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周 五
早点：伊利学生牛奶
三丁烧麦
课间水果
午餐：口蘑鸡肉三丁
丝瓜炒鸡蛋
玉米渣大米饭
排骨煲冬瓜紫菜汤
午点：绿豆小米汤
玉米棒（中大班）
烤红薯（小班）
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撰稿：朱同华
编辑：金康丽
审核：宫玲玲、戴德红