我校蓝田瑶族乡中心小学饭堂原来设备落后,饭堂环境破旧,不适应时代发展和学生就餐要求。为全面提升学校厨房的卫生条件、安全保障,确保学生能够享受到更加健康、安全的餐饮服务。2024年8月在县纪委和九阳公益支持下,对饭堂进行全面升级改造。
通过九阳公益基金会引进捐赠了先进的烹饪设备、冷藏冷冻设备、清洗消毒、配餐设备等,这些设备不仅性能稳定、操作简便,而且符合食品安全标准,能够有效提升厨房的智能化水平。特别是安装了食品留样冰箱,为食品安全追溯提供了有力保障。
经过连续一个多月的努力,厨房墙面、地面、天花板等基础设施全面翻新,水电线路重新铺设,确保了厨房的整洁美观与安全可靠。同时,厨房各功能区划分明确,流程顺畅,大大提高了工作效率。
厨房改造后图片
饭堂图片
此次饭堂升级改造,使全校师生就餐环境达到质提升。新学期,我校将努力保障师生饮食安全,提供优质的餐饮服务,切实提升师生的幸福感和归属感。