中秋节蕴含着丰富的教育内涵和发展价值。《3—6岁儿童学习与发展指南》在社会领域指出:利用传统节日向幼儿介绍我国的传统文化,让幼儿感知文化的多样性。
大班段组围绕中秋节,将科学、人文与艺术相结合,让孩子们自己在直接感知、亲身体验,实践操作活动中去了解中秋节的习俗、感受中秋的节日气氛,体验与家人、同伴齐团圆共分享的美好情感。让我们来看看孩子们都是怎么过这个中秋节的吧!
中秋印象

中秋节,超市货柜上琳琅满目的月饼,引起了孩子们的关注!那为什么要在中秋节吃月饼呢?月饼为什么是圆的?孩子们对于中秋都有哪些认识呢?大班的老师们组织幼儿就“中秋”进行了一次“讨论会”
孩子眼里的中秋
萱萱小朋友:中秋节就是一个好日子
星星小朋友:中秋节是吃月饼的节日。
艺澄小朋友:中秋节是一起玩游戏。
开心小朋友中秋节就是秋天到了
教师思考

聊起中秋节,每个孩子都大胆在同伴面前分享自己的想法。在谈话过程中,我们让孩子们自由发表意见,感受自己的兴趣点及探索点。我们了解到很多孩子对中秋节的已有经验只停留在吃月饼的认识上,对于中秋的来历、习俗了解得并不深入。
那么,如何开展一个让孩子们能够喜欢,且印象记忆深刻的中秋节呢?老师们展开了深度思考和课程审议。
于是我们的中秋节课程活动就此展开了…...
月饼为什么是圆的

“月饼为什么是圆的?”一个简单的问题引出了孩子们的精彩回答
🧑同同🧑小朋友: 月饼被压扁了吗?
👧开心👧小朋友 因为月亮是圆的,赏月的时候也要吃圆圆的月饼。
👧满满👧小朋友 月饼圆圆的才像月亮那么好看。
🧑子然🧑小朋友 因为做月饼的工具是圆的。
👧萱萱👧小朋友 中秋是团圆的日子,圆圆的月饼是表示团圆的!
带着这些猜想,我们通过绘本故事《团团圆圆吃月饼》让孩子们去探索月饼为什么是圆圆的?
哦~原来月饼象征着团团圆圆,就是爸爸、妈妈、爷爷、奶奶、外公、外婆还有我永远在一起的意思!所以中秋节吃的月饼也是圆圆的。
教师思考

月饼它不是普通的食物,它有中国的传统文化和习俗在里面,那就是团聚。它是一份亲情,寓意一种美好的愿景,我们在吃月饼的时候需要有这份联想和感觉,月饼吃起来才会更香甜美味。
月饼样儿多

我们一起来设计一款月饼吧!
好呀,好呀!
我想做花朵月饼?
嗯……我想做太阳月饼。
那我们先来设计月饼吧……

画个月饼甜又香

有这么多奇思妙想,我们行动吧
教师的思考

《指南》中指出:“幼儿独特的笔触、动作和语言,往往蕴涵着丰富的想象和情感。”因此,我们组织孩子用各种材料设计并制作月饼来体验中秋节的饮食文化。孩子们还将做好的月饼放在区域内进行售卖和供客人品尝等游戏。正如蒙台梭利所说:“我做过了,我就理解了”。
月饼我来做

好想吃自己动手来做的月饼,于是老师和孩子们一起准备好了制作月饼的所需用品;有月饼预拌粉、各种馅料、月饼小盒子等食材。
瞧!孩子们心情激动,跃跃欲试。很快,活动室里呈现了一片繁忙景象……
不一会儿,甜甜的月饼就做好了
教师思考

对于孩子们来说,吃到美食是一件简单的事,但是做美食的艰辛是他们很少经历的。本次制作月饼的过程中,需要经过揉、团、压、捏、包、放到模型内再轻轻推出来,这些看似简单的动作,孩子们却经历了很多次的推倒重来,繁琐的工序使孩子们明白:只有付出努力才能获得成功。
面对出现的问题,我们及时提供记录,并及时拍照分享,做孩子们自主学习的支持者。通过追问、把问题还给孩子等方式,引发他们深入的思考。孩子们的表现也非常棒,面对问题能够积极动脑筋、想办法。孩子们互相交流分享,在倾听同伴的分享中,获得了新经验;同时也增强了孩子们的语言表达、倾听及沟通的技能。
月饼来分享

中秋节不能少了甜甜的月饼,更不能独享美味与快乐,快一起品尝月饼,分享美味喽
教师思考

参与是一种快乐,分享是一种幸福。孩子们自己动手制作月饼,不仅收获了劳动的喜悦,更亲身体验了中秋节的魅力,感受到了人与人之间友好交往的幸福,体验到了团圆快乐,传递了美好的祝福。
汉服时装秀

汉服,是文化的载体,承载着中国几千年来的悠久历史,是中华文化的精神象征。着我汉家衣裳,兴我礼仪之邦,悠悠千年,熠熠的汉服,是中国传统文化的魅力呈现,可爱的宝贝转眼化成青衣儒衫的意气书生或穿着流苏襦裙的大家闺秀。快来看看孩子们的精彩表现吧……
教师思考

古书有云:中国有服装之美,谓之华;有礼乐之在,故称夏。汉服走秀活动不仅能体现汉服之美,让孩子们传承优雅高尚的礼仪;同时对孩子们的品德修养、传统文化意识及培养民族自豪感,有着深远的意义。
中秋游园会

我们一起精心布置了小小的游园会,快来一起在充满民俗乐趣的活动中,快乐汲取传统节日的文化内涵吧……

教师小记—以研促教

孩子们的收获

孩子们在日常生活的场景中发现了月饼的出现,对“中秋节”提起了兴趣,从月饼出发,通过设计月饼、制作月饼、分享月饼等体验活动,了解了月饼的特点,感受到了中秋节的习俗。除此之外,汉服时装秀和中秋游戏园会活动也让孩子们对于“中秋节”的兴趣达到了顶峰。走进幼儿园,孩子们阅读绘本、扮演嫦娥奔月、建构玉兔房,孩子们的语言表达能力、想象能力、思维逻辑能力、交往能力和解决问题能力都得到了发展。
老师们的收获

在开展“寻觅中秋,‘味’你而来”课程时,中秋节的元素较多,老师们从孩子们的视角所关注的兴趣点“月饼”,从“月饼”为中心设计相关的活动,再拓展到户外的传统游戏,孩子们在看看、说说、尝尝、做做、玩玩的中兴趣一步步提高。面对活动中出现的问题,老师通过追问、把问题还给孩子等方式引发他们深入地思考。活动中,孩子们的表现都非常棒,面对每个问题都积极动脑、全力以赴,孩子们学习了新经验新技能,也增强了各项能力的发展。除此之外,教师需要在孩子们的活动中做到仔细观察孩子,适时以同伴的角色加入孩子们的的讨论,帮助孩子们解决难题提供方向