在这秋意浓浓的季节,我们迎来了充满希望的新学期。为做好新学期师生食品安全管理工作,保障师生饮食安全,增强食堂从业人员的食品安全防范意识,我校于2024年8月30日召开了新学期食堂食品安全工作部署会议。
会上,黄德孝校长主持会议并明确了食堂人员的各自具体分工和工作职责,强调要恪尽职守,严把每一道关,将食品安全的重要性提到首位。同时向食堂管理人员提出:确保强化食品安全意识,确保进货渠道安全,确保按时送货、确保食品质量。食堂每位工作人员必须时刻保持高度的责任意识,力争将安全意识落实到每一个工作细节上。
黄德孝校长在会上强调,坚持以细节问题为导向,着力在日常工作过程中落实食品安全主体责任。在肯定了食堂工作的同时,希望全体员工做到食品安全认识到位、各项操作规范到位、各项制度落实到位;增强食品安全防范意识、责任意识、规范意识、卫生意识、全员培训学习意识;实行精细化管理,狠抓制度落实,让孩子们在校吃得舒心、开心,让家长们放心。
通过此次会议,食堂工作人员进一步明确了自己的岗位职责,再次强化了食堂人员的食品安全意识与责任感,今后,我校会一如既往地严格执行食品安全规章制度,严要求、严把关保障我校师生食品安全和食品质量,为孩子们的健康成长保驾护航。