本周美食亮点:
小寒是冬季第五个节气,天气寒冷干燥,饮食应以温补驱寒、润燥养阴为主。推荐多吃羊肉、红枣、萝卜、坚果、杂粮粥等食物,搭配热汤、姜茶等饮品,帮助增强体质、抵御寒冷。
一、温热滋补类食物
羊肉:羊肉性温,富含蛋白质和热量,能补虚助阳,适合炖汤或红烧,搭配白萝卜可解腻增香。
1.鸡肉、牛肉:高蛋白且易消化,可煲汤或清炖,搭配枸杞、黄芪等药材增强滋补效果。
2.红枣、桂圆:补气血、健脾胃,可直接煮粥或泡水,适合手脚冰凉、易疲劳的人群。
星期一:
早餐:小锅粉、纯牛奶
早点:香蕉、皇冠梨
午餐:荞麦米饭、宫爆鸡丁、番茄西兰花炒蛋、山药玉米排骨汤
午点:纯牛奶、沙琪玛
星期二:
早餐:百合莲子红枣粥、纯牛奶
早点:苹果
午餐:小米米饭、西葫芦炒牛肉、麻酱菠菜、黄瓜瘦肉汤
午点:纯牛奶、卤鸡蛋、卤花生
星期三:
早餐:香菇肉末米皮、纯牛奶
早点:香梨、苹果
午餐:白米饭、肉末烧茄子、素炒杏鲍菇丝、丝瓜鸡蛋豆腐汤
午点:纯牛奶、果脯发糕
星期四:
早餐:菜肉面、纯牛奶
早点:香蕉
午餐:芝麻米饭、海鲜菇炒肉、炒青菜苔、南瓜汤
午点:纯牛奶、开心果、卤牛肉
星期五:
早餐:青菜炒河粉、纯牛奶
早点:皇冠梨,香蕉
午餐:玉米米饭、熘肝尖、西红柿炒鸡蛋、羊肉汤
午点:纯牛奶、烤红薯
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