节约粮食，不负“食”光
秋天是金黄的季节，是成熟的季节，更是丰收的季节。每一份呈现在我们餐桌上的美食，都来自田间辛勤的浇灌，每一粒粮食都不应该被辜负！ “一粥一饭，当思来之不易”。在物质充裕的今天，我们要教育幼儿懂得每一粒粮食的来之不易，树立勤俭节约意识，传承中华民族传统美德。
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一、爱惜粮食，文明用餐
“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”。节约食物是美德、是素质、更是责任，反对浪费，从我做起，从每一餐做起。
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二、树立榜样，以身作则
家长们要树立一个好榜样，吃多少盛多少；小朋友也要做一个“光盘行动”的先驱者，知道农民伯伯的辛苦，懂得粮食的来之不易，节约每一粒粮食。
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三、拒绝铺张，健康饮食
做到餐桌上不剩饭、不剩菜，以“光盘”为荣，向“舌尖上的浪费”说“不”。同时购买节假日零食等做到有计划，按需购买。
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四、积极引导，节约达人
争做“光盘行动”的推广者，积极倡导节约文化，广泛宣传节约理念，从自己做起，带动身边的家人一起加入到“光盘行动”中来。
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安工大幼儿园
第七周营养食谱
10.14-10.18
周 一
早点：伊利学生牛奶
奶香面包
课间水果
午餐：排骨烧萝卜
清炒西兰花
大米小米饭
西红柿鸭蛋汤
午点：绿豆小米羹
玉米棒 （中大班）
红薯（小班）
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周 二
早点：红薯糯米粥
课间水果
午餐：牛肉烧素鸡
黄瓜炒胡萝卜
黑米饭
菠菜猪肝汤
午点：伊利学生牛奶
鲜肉包
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推荐：红薯糯米粥
红薯富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质，具有通便排毒、辅助降压、保护心血管、美容养颜的功效；糯米营养丰富，含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸及淀粉等。为温补强壮食品，对食欲不佳、腹胀腹泻有一定缓解作用。具有缓解尿频、补脾暖胃、补中益气的功效，红薯糯米粥营养好喝，香甜软糯。
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周 三
早点：伊利学生牛奶
自制蛋糕
课间水果
午餐：肉片烧茭白
虾仁炒毛豆米
玉米渣大米饭
棒骨冬瓜玉米汤
午点：冰糖梨羹
杂粮包
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周 四
早点：西红柿鸡蛋面片
课间水果
午餐：仔鸡烧板栗（中大班）
肉末蒸蛋（小班）
炒包菜
白米饭
鱼头豆腐菌菇汤
午点：伊利学生牛奶
饭团馍
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周 五
早点：伊利学生牛奶
椒盐花卷
课间水果
午餐：肉片烧鹌鹑蛋
花菜炒西红柿
大米小米饭
老鸭煲冬瓜汤
午点：干丝肉丝面
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推荐：花菜
花菜的营养较一般蔬菜丰富。它含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、食物纤维、维生素A、B、C、E、P、U和钙、磷、铁等矿物质。花菜质地细嫩，味甘鲜美，食后极易消化吸收，其嫩茎纤维，烹炒后柔嫩可口，适宜于中老年人、小孩和脾胃虚弱、消化功能不强者食用。
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撰稿：朱同华
编辑：金康丽
审核：宫玲玲、戴德红