霜降，二十四节气之一，是秋季的最后一个节气。霜降时节，万物毕成，毕入于戌，阳下入地，阴气始凝。天气渐冷、初霜出现，也意味着冬天即将开始。
节气由来
霜降是秋季到冬季的过渡。由于“霜”是天冷、昼夜温差变化大的表现，故以“霜降”命名这个表示“气温骤降、昼夜温差大”的节令。“霜降”节气反映的是天气渐渐变冷的气候特征，并不是表示进入这个节气就会“降霜”。
霜降三候
一候豺乃祭兽
此时豺狼开始捕获猎物，并以先猎之物祭兽，以兽而祭天报本也，方铺而祭秋金之义。如同人间新谷的收获，用以祭天，以示回报，并以此祈祷来年风调雨顺。是兽之义，也是人之本也。
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二候草木黄落
此时的草木挂着最浓的秋意。树树皆秋色，山山唯落晖。一叶落而知深秋，草木盛极而衰，最终走向枯萎。
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三候蜇虫咸俯
蜇虫最喜温暖，霜降一到，全入洞中，不动不食。其他冬眠的动物也开始陆续睡上整个季节。
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霜降习俗
1、饮酒赏菊
霜降时节正是秋菊盛开的时候，在古代，文人雅客会在此时举行菊花会，赏菊饮酒。
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2、吃柿子
俗语云：“霜降吃灯柿，不会流鼻涕。”民间认为，霜降吃柿子，冬天就不容易感冒、流鼻涕。
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3、吃牛肉
牛肉属于温性食物，霜降吃牛肉，既能滋补又能增强体质；其含有丰富的蛋白质和氨基酸，滋养脾胃、止渴暖身，不易上火
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4、登高远眺
古时霜降时节有登高远眺的习俗。登高能使人的肺通气量和肺活量明显增加，血液循环增强，脑血流量增加，达到增强体质、防病治病的目的，而且，登高还可以培养人的意志，陶冶情操。
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活动设计
1、活动时间：10月21日—10月30日
2、活动对象：一至六年级的3班
3、学生可根据自身兴趣和家庭实际有计划地全部参加，也可以选择1-2项节气习俗活动参加。（活动参与情况提交给李伟杰老师。）
4、活动要求：学生在家长的指导下，进行实践活动，家长指导并记录，活动结束在班级群中上传相关图片、视频。各班活动开展情况以美篇形式（以班为单位，每班汇总成一篇）。发送时间为10月21日-10月30日，被评为优秀等级的班级十月可在班级日常考核中加1分。
一、炖牛肉
霜降吃牛肉，既能滋补又能增强体质
食材：牛肉，姜，葱，桂皮，八角，干辣椒，冰糖
调料：生抽，老抽，料酒
做法：
1、牛肉洗净，切厚块，焯水沥干备用
2、姜切片，葱切段备用
3、锅里热油，下姜，葱，桂皮，八角，干辣椒，冰糖，炒出香味
4、放入牛肉翻炒，加入调料炒至入味
5、 倒入开水，大火煮沸水再调小火盖上锅盖慢炖1小时即可
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二、制作书签
霜降作为秋天的最后一个节气，既是万物凋谢的时候，也是物产丰收的时刻。带着对秋日的不舍与留恋，同学们用小巧手将秋天的气息，凝结在一张张的“贴纸画，小书签”里。
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三、摘柿子，吃柿子
“秋去冬来万物休，唯有柿树挂灯笼。”霜降时节，正是柿子成熟的季节。同学们走进大自然，来到柿子树下，亲手摘下那一个个沉甸甸的红柿子，品尝它的美味。
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霜降是一个充满诗意和哲理的节气。它提醒我们珍惜时光，关注身体健康，感恩大自然的馈赠。在这个时节，让我们用心感受秋天的美好，享受生活的每一个瞬间。
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策划：德育处
编辑：李伟杰
初审：刘娇
终审：吴婉婷