为弘扬鲁菜文化的深厚底蕴，倡导并树立美德健康的新生活方式，甸柳新村街道吉祥苑社区携手济南市饭店业协会，并由济南市商务局，中国饭店协会等多家单位鼎立支持，精心策划并成功举办了第九届鲁菜大师进社区系列活动。此次活动旨在通过现场制作与展示，让社区居民近距离感受鲁菜美食的独特魅力与传统山东面点的精湛技艺。
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活动当天，吉祥苑社区内热闹非凡，鲁菜大师们齐聚一堂，他们身着厨师服，现场烹饪起一道道色香味俱佳的特色鲁菜及面点。从经典的糖醋鲤鱼到家常的油旋、火烧，每一道菜都展现了鲁菜烹饪技艺的精髓与鲁菜文化的博大精深。同时，传统山东面点的制作也吸引了众多居民的目光，无论是暄软可口的大馒头，还是精致美味的花饽饽，都让人垂涎欲滴，赞叹不已。
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居民们纷纷驻足观看，有的还亲自上阵，在鲁菜大师的指导下尝试制作简单的菜品和面点。这种互动体验不仅让居民们更加深入地了解了鲁菜的制作过程，还激发了他们对鲁菜文化的浓厚兴趣。许多居民表示，通过此次活动，他们对鲁菜有了更加全面和深入的认识，也更加珍惜和热爱这份宝贵的文化遗产。
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此外，活动还设置了美食品鉴环节，居民们可以品尝到由鲁菜大师们精心烹制的佳肴，享受一场味蕾的盛宴。在品尝美食的同时，居民们还纷纷交流起对鲁菜文化的看法和感受，现场气氛热烈而温馨。
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此次鲁菜大师进社区系列活动的成功举办，不仅为社区居民提供了一次难得的美食文化体验机会，也进一步推动了鲁菜文化的传承与发展。甸柳新村街道吉祥苑社区将继续携手社会各界力量，共同致力于居民 餐桌文化，倡树美德健康新生活，为社区居民带来更多丰富多彩的活动。
（作者/尚雯靓）