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一、为什么要落实进货查验和索证索票？
进货查验和索证索票，是食品经营者对供货方主体资质以及所经营食品的安全性进行检查的一项法律义务，目的是对食品货源进行把关，保证所销售食品的安全及可追溯，也为依法维护经营者合法权益提供有力保障，索证索票是落实进货查验的有效举措。
二、何为“索证索票”？
索证索票中的“证”，指的是两证，即供应商的许可证及其他资质证件、产品合格证明；“票”，指的是购物清单或进供货票据。实际工作中，根据不同食品及相关产品类别，包括预包装食品、食用农产品、食品相关产品、进口食品等，需要的供应商资质证件和产品合格证明并不完全相同。
三、我园是如何落实进货查验和索证索票？
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进货查验首先要查验供货者的资质，供应商营业执照、食品经营许可证及清真食品准营证！
如下图:👇🏻👇🏻👇🏻
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采购畜禽肉类的，应查验动物产品检疫合格证明及肉品品质检验合格证明！
如下图:👇🏻👇🏻👇🏻
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采购果蔬肉类食品，应查验农产品质量检验检测报告！
如下图:👇🏻👇🏻👇🏻
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洗涤剂检验合格报告！
如下图:👇🏻👇🏻👇🏻
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包装食品（调味品）检验合格报告！
如下图:👇🏻👇🏻👇🏻
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幼儿的身体健康和生命安全，心系千万家，也心系幼儿园。为了我们共同的目标，为了孩子的身心健康，让我们积极行动起来，从自己做起，从现在做起，关注食品安全，为孩子们撑起一片健康成长的蓝天！
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