为进一步提高我园师生应对突发食物中毒事件快速反应和应急处置能力，以最大限度地减少食物中毒事故带来的危害，正确规范和指导食物中毒事故应急处理工作，及时控制，有效预防，积极应对食物中毒事故的发生，切实保障师生的身体健康。金宝贝幼儿园2024年10月29日开展了食物中毒应急演练活动。
部署工作 明确责任
为了确保演练达到预设目标，演练前召开预防食物中毒演练部署会议，对食物中毒演练人员和各环节进行了细致安排，确保责任到人，并对演练活动的细节以及相关注意事项进行严密部署。
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主题安全教育
各班教师通过视频故事、图片等多种形式，开展了食品安全宣传教育活动，帮幼儿了解食品安全相关知识。
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情景模拟 实操演练
发现病例 及时疏散
上午11点50分，演练活动正式开始。大班小朋友吃完午餐后，两名幼儿出现恶心呕吐、头晕、腹痛等症状，班主任老师立即上前观察询问幼儿身体状况，并电话告知保健老师，同时做好班级交接工作，并严密观察其他幼儿健康情况，有无腹痛、恶心等症状。
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配班教师迅速组织其他幼儿远离现场，安抚好幼儿情绪，并询问幼儿是否有不适。
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清理现场 全面消毒
保育员在幼儿撤离后，戴好手套、口罩。严格按照呕吐物处置流程规范操作，对班级进行全面的清洁消杀并保护现场，并封锁现场。
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初步诊断，启动预案
保健医生查看、询问幼儿情况后，对幼儿出现的症状初步判断疑似食物中毒，并立即上报给邓园长。邓园长立即研判形势，启动食物中毒应急预案，同时向上级部门汇报具体情况。应急小组迅速拨打120急救电话，将幼儿送往附近医院进行诊治。
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封存食物 控制现场
食品安全小组立即赶往厨房，告知厨房工作人员，紧急封存留样食品和餐具，关好厨房门窗，禁止一切无关人员进出厨房，等待相关部门调查检测。
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我园将以此次演练为契机，认真总结经验，提升每一位教职工的应急处置能力和风险防范意识，确保在一旦发生真实情况下能够迅速、有效应对食物中毒事件，全面提高食品安全事件应急处置能力和水平，随时做好应对一切突发重大事件的准备。
热线电话：
15111363281（周园长）
园所地址：
浏阳市古港镇穗港路36号
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