为进一步强化肉类产品监管，消除肉类产品各环节安全隐患，双山市场监管所结合辖区实际，持续开展肉类产品专项检查整治行动。
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执法人员以农村大集、农贸市场、餐饮单位为重点对象，逐商户、逐品种全面开展监督检查，重点检查经营单位是否存在采购、使用、加工未经检验检疫或检验检疫不合格的肉及肉制品，确保采购的肉及肉制品“来源合法、去向可查、质量合格”。同时，执法人员向经营单位详细讲解肉制品经营相关法律法规，要求广大经营者树立诚信守法经营意识，切实履行食品安全主体责任。
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下一步，该所将持续加强对肉类产品的监督检查力度，坚决守住食品安全底线，确保让群众吃上“放心肉”。