随着《秋天里》主题活动的开展,孩子们在周围中发现了各种各样秋天的宝贝。一次户外活动中,一位孩子偶然发现植物迷宫网格上的果实,引起了小朋友们的讨论。这是什么果子呢?能吃吗?可以用来干什么?带着这颗神秘果实的好奇,我们和孩子一起收集果子,开启一场与奇妙果子的探秘之旅。
活动一:发现泡泡果
秋天到了,在户外活动的时候孩子们发现了树上的果子。“这是什么果子呀?”“快看,上面的网子上挂着果子!”“地上也有许多呢!”“这个果子能不能吃呀?”“”小朋友纷纷前往地上开始寻找果子,老师及时为每个小朋友准备了一个小盒子,孩子们兴奋地在草地里寻找、收集着果子。
七七:“老师你看,我找到好多泡泡果!”
初初:“我捡的这个好绿呀!”
恩恩:“黑色的也是泡泡果吗?”
宸宸:“为什么这个泡泡果黏黏的,像胶水一样?”
依依:“还有黄色的呢!”
浩浩:“有的皮都皱了,干干的。”
这个偶然的发现让孩子们对泡泡果兴奋不已,每个人都找了许多的泡泡果,孩子们对泡泡果感到好奇,时不时还表达着自己的发现与问题。于是,回班后我们一起开展集体活动。
问题1:泡泡果什么样?
通过观察照片、视频、实物触摸、闻一闻等方式,孩子们发现泡泡果圆圆的,有的绿,有的黄,有的黑;绿色的最软,黑色的最硬;泡泡果问起来有一种特别的味道,挤破了闻味道就更浓了,还有有带着泡泡的水冒出来;孩子们还发现了不同颜色的泡泡果,猜测颜色越黑就代表被晒得越久,最绿颜色的泡泡果肯定是刚掉下来没多久的。
问题2:黏黏的是什么?
孩子们在捏坡泡泡果的时候发现有黏黏的东西,去洗手时还发现了手上有“泡泡”,一个个开心地和大家欣赏着手里的泡泡,有的说说“像肥皂”,有的说“泡泡果吹泡泡啦”等等。为什么会有泡泡呢,我们一起网上调查,原来泡泡果也叫“肥皂果”、“菩提子”、“无患子”,它果皮和果肉里液体含有皂苷类物质,具有抑菌和抗炎作用,可以用来做成肥皂洗涤。孩子们一个个说着:“我也想做肥皂”,期待着自己能亲手用泡泡果做出一块肥皂,我们通过网上查找资源,和孩子们一起观看视频,并总结制作肥皂的步骤,并准备相关材料。
教师思考:
陈鹤琴先生指出:“大自然是我们最好的老师,大自然充满了活教材,大自然是我们的教科书。我们要张开眼睛仔细看看,要伸出两手缜密的研究。”我们充分利用园内的资源,相信孩子是天生的学习者,他们在捡泡泡果中通过看、闻、摸、捏等多种感官方式感知到泡泡果的形状、颜色、气味等特性,激发了孩子探究的好奇心,期待着做“泡泡果肥皂”。
活动二 香香肥皂
看了制作无患子肥皂的视频后,孩子们的第一步要将无患子的果肉和种子分开。这对于小班的孩子来说有点难度,孩子们开始的方法是用手直接剥开,安安还说:“摇一摇,听到响声的能剥,黑色的剥不动”;轩轩拿起菜刀将绿色的泡泡果切开再剥;田田拿着泡泡果在捣蒜器里捣一捣再剥;喜喜拿起来榔头开始敲击泡泡果,接下来孩子们每天早上在生活区里叮叮当当“分离果壳与果肉”。
在分离泡泡果的过程中孩子们还发现了很多有趣的秘密:乐乐切泡泡果的时候发现它会跑,于是另一只手捏紧、按压住,泡泡果就不太会跑了;喜喜捣泡泡果的时候捣一会捣破了口子再剥一下,再捣一会,这样果壳更容易剥开;睿睿说榔头也可以用来敲泡泡果,最终孩子们都尝试了一下,大家都觉得还是用“刀”这个工具最省力。
泡泡果壳与果肉终于全部分离了,小朋友把泡泡果洗一洗、晒一晒,再捣一捣,这样能煮出更果的泡泡果汁。
第一步:洗晒泡泡果
第二步:煮开泡泡果、融化皂基
第三步:混合搅拌
第四步:倒入模具
成功啦!
教师思考:
《指南》指出幼儿的学习是以直接经验为基础,在游戏和日常生活中进行的。要珍视游戏和生活的独特价值,创设丰富的教育环境,合理安排一日生活,最大限度地支持和满足幼儿通过直接感知、实际操作和亲身体验获取经验的需要。在分离果皮和果核的过程中,孩子们自发产生使用工具的需求,在实际的操作中练习了手眼的协调和手部小肌肉,在尝试、比较、探索中找到自己认为“最合适”的工具,获得发展和解决问题的能力。在去籽、清洗、晾晒、融化皂基、浇模等过程中,孩子们不仅体验了劳动的乐趣,激发了好奇心和求知欲,也体会着亲手完成漂亮肥皂别样的成就感。
活动三:趣玩果果
在后续的户外活动中,孩子们都会自发地去捡起泡泡果,用泡泡果进行了创意拼搭。
熙熙:老师,这是我串的项链,我想送给我的妈妈。
浩浩:我用泡泡果给大象拼了长长的鼻子!
七七:我用石头和泡泡果做了好看的花朵。
宇宇:这是我给小猫做的滑滑梯,它从这里滑下来,真好玩!
在制作肥皂之后,恒恒小朋友在美工区游戏时,把桌上不小心画上了蜡笔,用湿纸巾擦的时候很费力气,并且桌上还遗留了一些红色,小朋友思考:泡泡果能洗手,桌上的蜡笔也能洗掉吗?于是小朋友尝试使用肥皂擦桌子,惊奇地向大家说道:“擦干净了!擦干净了!”引来好几个小朋友将蜡笔画在桌上,也试一试,孩子们都发现涂抹了肥皂之后再擦桌子会更干净,也更香!
教师思考:
此次活动中善于发现和保护孩子的好奇心,孩子们更能注意观察自身周围的一草一木,学会发现生活中的美好事物;也充分利用自然和实际生活机会,引导孩子通过观察、操作、实验等方法,学习发现问题、分析问题和解决问题,帮助孩子不断积累经验,并运用于新的学习活动。