宿豫区浦东幼儿园第十周美食播报“冬之始 万物藏”二十四节气食谱——立冬

浦东幼儿园
创建于2024-10-31
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 有一种幸福,叫美食的幸福,

  有一种味道,叫幼儿园的味道。

食润童心,本真生活,

生活是一种教育,

食物是一种生活。

上周美食回顾

星期一

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星期二

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星期三

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星期四

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星期五

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本周食谱公示

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美食播报

星期一

早点

雪饼

午餐

红豆米饭

玉米炖排骨

蔬菜什锦

冬瓜三鲜汤

橙子

午点

‍五彩疙瘩汤

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星期二

早点

蛋卷

午餐

米饭

萝卜烧肉

西兰花炒虾仁

玉米甜羹

学生奶

午点

‍肉松小贝

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 星期三

早点

面包

午餐

藜麦米饭

红烧鸭块

蛋黄娃娃菜

豆芽棒骨汤

火龙果

午点

‍蛋挞

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星期四

早点

奥利奥巧脆卷

午餐

米饭

西红柿巴沙鱼

口菇鸡胸肉

黄瓜蛋汤

圣女果

午点

‍香酥脆皮面包

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星期五

早点

饼干

午餐

米饭

红烧牛肉

彩椒毛豆藕丁

菠菜蛋汤

学生奶

午点

‍豆腐卷

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本周推荐

蛋黄娃娃菜

蛋黄娃娃菜富含维生素和矿物质,能够提供人体所需的多种营养物质。咸蛋黄中的蛋白质和脂肪对身体健康有益,而娃娃菜中的膳食纤维有助于消化。这道菜不仅美味,而且营养均衡,适合各个年龄段的人群食用。

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节气常识

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立冬是二十四节气之第十九个节气,也是冬季的起始。于每年公历11月7-8日之间交节。立,建始也;冬,终也,万物收藏也。立冬,意味着生气开始闭蓄,万物进入休养、收藏状态。其气候也由秋季少雨干燥向阴雨寒冻的冬季气候过渡。

节气古诗

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立冬

‍‍明·王稚登

秋风吹尽旧庭柯,

‍黄叶丹枫客里过。

‍一点禅灯半轮月,

‍今宵寒较昨宵多。

节气食俗

立冬后,就意味着今年的冬季正式来临。草木凋零,蛰虫休眠,万物活动趋向休止。人类虽没有冬眠之说,但民间却有立冬补冬的习俗。

南方喜进补

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在我国南方,立冬人们爱吃些鸡鸭鱼肉,街头的“羊肉炉”、“姜母鸭”冬令进补餐厅经常高朋满座。

北方吃饺子

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立冬是秋冬季节之交,故曰“交子之时”,饺子与交子谐音,在这一天吃饺子营养又有好兆头。由于饺子的外形和耳朵很像,人们认为吃了它,冬天耳朵就不受冻了。

浦东小厨房:素三鲜煎饺

特邀厨宝: 大二班幼儿

食材准备:方瓜、胡萝卜、鸡蛋、面粉、清水、油盐等调料

具体步骤:

‍1.备饺馅:将方瓜、胡萝卜洗净,抱成丝;

2.煎鸡蛋并捣碎加入馅中搅拌,再放些油盐调味;

3‍.接着和面,醒面,准备擀饺子皮;

4.取适量的馅包入饺子皮中;

5.把饺子放入已经预热好的煎锅中(油煎5分钟)

‍6.盛出饺子装盘,准备开饭。

03:21

一餐一饭,

一朝一夕,

因为责任,

所以用心。

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文章由 美篇工作版 编辑制作
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