食物色彩养生


对于成长中的孩子,每天都应该摄取粮谷薯类的主食以及鱼蛋肉奶类的副食、蔬菜水果等多种食物。而不同颜色的食物含有不同的营养成分,在为孩子准备食物的时候,可以选用不同的颜色搭配,不仅能使孩子得到全面的营养,还能增进孩子的食欲。让我们一起来看看吧~~


绿色🥦🥬
绿色食物富含膳食纤维,多种维生素和无机盐,膳食纤维可以帮助消化促进肠道蠕动,维生素可以调节新陈代谢,帮助骨骼增长,其中叶酸可以帮助红细胞增长和更新。
橙色🥕🍊
橙色食物最能刺激食欲,且富含胡萝卜素,能够维持皮肤粘膜层的完整性,防止皮肤干燥,粗糙,还能在人体内转化为维A、视黄醇,能使眼睛明亮,还能促进细胞发育,增强免疫功能。
红色🍅🍎
红色食物不仅颜色抢眼,外表诱人,还会让孩子胃口大开,红色食物中富含丰富的番茄红素和铁元素,以及帮助吸收铁元素的维生素C,能够促进大脑发育,又能补血,增强免疫力。
紫色🫐🍆
紫色食物富含花青素和无机盐,以及膳食纤维,具有抗氧化、促进肝脏代谢毒素、保护视力、缓解眼疲劳的作用。经常食用紫色食品能够维持体内酸碱平衡,且有助于提高免疫力。
安工大幼儿园
第十一周营养食谱

11.11-11.15


周 一
早点:伊利学生牛奶
核桃糕
课间水果
午餐:油面筋塞肉
土豆双丝
大米小米饭
鸡毛菜鸡蛋汤
午点:三鲜馄饨



周 二
早点:小米芝麻粥
课间水果
午餐:牛肉烧萝卜
毛豆米三丁
黑米饭
鱼头豆腐菌菇汤
午点:伊利学生牛奶
饭团馍



周 三
早点:伊利学生牛奶
蒸红薯
课间水果
午餐:虾仁滑蛋
三色莴笋丝
玉米渣大米饭
老母鸡山药汤
午点:芋艿羹
蛋糕



周 四
早点:西红柿鸡蛋面片
课间水果
午餐:鸭子烧茭白
爆炒包菜
白米饭
三鲜汤
午点:伊利学生牛奶
海苔肉松饭团



周 五
早点:伊利学生牛奶
原味馒头
课间水果
午餐:糖醋里脊肉
香菇青菜
大米小米饭
西红柿豆衣蛋花汤
午点:南瓜小元宵



撰稿:朱同华
编辑:金康丽
审核:宫玲玲、戴德红