学生生涯是充满无尽探索的人生篇章,美食是释怀与相逢最美好的理由。


吃的放心


生活不单单有诗和远方,还有一日三餐的烟火气息。食品安全是学校安全工作的重中之重,也是学校一直以来常抓不懈的工作重点。学校落实食品安全校长负责制,成立膳食委员会,不定期深入食堂,对后厨的加工操作、饭堂卫生安全、饭莱质量和价格等进行检查监督。同时食堂在厨房各个角落实施“明厨亮灶”制度,安装了20支摄像头,加强对食品加工制作全过程的监督。此外,学校每天均有校领导、值日老师、家长与学生同菜共餐,时刻守护孩子们舌尖上的安全。


食堂窗明几净,桌椅井然有序


吃的舒心


泉湖初级中学食堂饭菜秀色可餐,科学营养搭配,学校食堂工作人员用心做好每一餐每一饭,炮制出一道道“烹”然心动的美味。在保证广大师生每天吃饱吃好的同时,也为学习工作提供满满能量。以美食抚慰学生,在方寸窗口间传递温暖。清炖鸡腿、土豆炖牛肉、西红柿鸡蛋汤、蒜苔炒牛肉、豆芽粉条肉、牛肉臊子面、扬州炒饭、牛肉粉汤等让人吃了回味无穷;香喷喷的米饭、滑溜溜的面条,再配上牛奶、鸡蛋、花卷、油饼子,简直叫人食欲大增。
食堂里飘香的美味,是独属于校园的烟火气息,是学校呵护每个孩子健康成长的满满爱意,虽不能复制家的味道,却总能给我们家人般的贴心关怀,在一蔬一饭里,藏着的是泉湖食堂对莘莘学子无比用心的呵护。


吃的开心


我校现有食堂是由校办校管的非盈利性质的食堂,本着“以学生为本,对学生负责,让家长满意”的原则,全面实行规范化管理。食堂加工设备齐全、管理流程科学合理、就餐环境干净整洁。食堂布局结构合理,设有更衣室、储藏室、主食加工间、副食加工间等。内配设施齐全先进。在食堂的管理上,我校成立了食品卫生安全领导小组。为保障食品绝对安全、卫生,食堂从源头抓起,严格依据《食品安全法》《学校卫生工作条例》等法规进行管理,学校建立健全了《食品卫生安全事故应急预案》、《食品留样制度》、《食品安全管理制度》、《餐饮器具清洗消毒制度》及《食堂从业人员食品卫生及安全知识培训制度》等,绝对保障师生在校期间的饮食安全。营养餐食堂严格按照食品安全法要求进行原辅料的加工制作,从清洗、切配、烹饪、蒸制、消毒、留样,每一个环节层层把关,确保饭菜的安全营养。工作间内,营养餐食堂工作人员在工作期间,严格按照标准着装、标准流程进行加工制作。营养餐食堂内部布局合理,在食品制作过程中,确保生熟分开,洗净做熟,保鲜保温,确保学生用餐卫生和食品安全。学生按照学校规定的时间到营养餐食堂就餐,整队步入餐厅,进入食堂后按指定的餐桌就餐,对号入座,安静有序,文明有礼。




功能区布局合理 操作间干净整齐


卫生工作,每天清扫。确保地面清洁,整个地面无卫生死角。餐厅墙面,包括玻璃、门窗、过道每天清理、擦拭,始终保持清洁。


营养餐食堂管理员每天每餐前餐后各彻底检查一次,发现设备损坏、故障,及时报修。发现卫生问题,当场督导重新整理。


学生在安静香甜地进餐。学生用餐时,每餐有校级领导及班主任、营养餐食堂管理员负责学生有序就餐,维持就餐秩序
泉湖初级中学食堂的营养餐食堂在校领导的高度重视下,坚持从细节入手,从小处着手,从每个环节抓起,坚持事事抓、时时抓的原则,让学生吃的满意、吃的健康、吃的安全,打造了一个菜式丰富,营养均衡,环境干净整洁的标准化食堂。


学生生涯
是充满无尽探索的人生篇章
美食是释怀与相逢最美好的理由
食堂是人间烟火的最佳见证
泉湖食堂
永远有一份温暖的承载


有您的监督,我们会做的更好!