为进一步提高集中整治质效，在深入实施《在集中整治中开展中小学校园食品安全突出问题专项整治实施方案》的基础上，11月14日下午，海口市市场监管局美兰分局组织召开美兰区中小学校园食品安全突出问题专项整治再排查工作部署会。此次会议聚焦校园食品安全这一关键领域，旨在进一步强化监管，保障师生饮食安全。 会议由海口市市场监管局美兰分局副局长袁崇滔组织召开，辖区监管所负责人、各学校食堂食品安全负责人共计340余人参加。
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会议开始，由海口市市场监管局美兰分局副局长袁崇滔对前期整治工作进行了深度复盘，剖析了尚存问题。明确了此次再排查将以食品采购源头、储存条件、加工流程、餐具清洁消毒等环节为重点，覆盖校园食堂及周边食品经营场所。会上强调各部门需明确职责，协同作战，严格落实排查工作，强化对校园食品安全问题的“零容忍”态度，坚决杜绝食品安全事故发生，为美兰区学校营造安全放心的饮食环境筑牢防线。
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之后，由海口市市场监管局美兰分局食品科眭晗副科长向参会人员强调责任落实环节。学校校长作为校园食品安全第一责任人，必须建立健全本校的食品安全管理制度，加强对食堂管理人员和员工的培训与监督。监管部门的工作人员要严格履行职责，对排查工作不走过场，对发现的问题及时处理并上报。对于在食品安全工作中存在失职行为的单位和个人，将依法依规严肃追究责任。
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最后，海口市市场监管局美兰分局副局长袁崇滔对后续工作做以下部署:1. 全面排查学校食堂主体责任落实情况。重点排查是否履行校长负责制；是否选择具备合法资质的承包经营企业、校外供餐单位、大宗食材供应商并签订合同；2. 全面排查承包经营企业主体责任落实情况。重点排查是否依法取得相应许可资质；是否严格按照许可项目，依照法律法规、食品安全标准和合同（协议）约定进行经营；3. 全面排查大宗食材供应商主体责任落实情况。重点排查是否具备合法资质并依照国家法律制度和合同约定履约；是否加强食材配送管理，保持运送车辆、容器等清洁卫生和合理温度。
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下一步，海口市市场监管局美兰分局将加大检查频率，采取定期检查和不定期抽查相结合的方式，通过为期一个月的全面排查，进一步排查摸清校园食品安全突出问题，紧盯十一、十二月聚焦整治，进一步压实各方责任，提高管理规范化水平，坚决遏制校园食品安全风险，确保广大师生饮食安全。
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