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为深入推进校园食品安全突出问题专项整治工作，认真落实食品安全“两个责任”，降低食品安全事故风险，严格学校食堂餐食价格质量管理，切实保障师生饮食安全、维护师生权益，11月20日中餐时间，长安乡党委宣传委员罗诗喜、市管所所长陶前发及台源学区书记凌晨等到长安中学开展“监管+陪餐”食品安全保障活动。
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活动中，乡政府及学区领导深入学校食堂后厨，详细询问食材采购、食品加工制作、从业人员健康管理等情况。重点检查学校食堂的环境卫生、餐饮具的清洗消毒、食品留样管理及食品浪费等方面的落实情况。并要求学校严格进行食品安全自查，广泛开展食品安全教育，筛查影响食品安全的项目因素，筑牢校园食品安全防线。
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在“陪餐”环节，检查组人员按照“一看、二问、三尝”流程，与师生们一同就餐，对菜品的质量、外观、口味等进行评价，同时主动与学生交流，听取他们对饭菜质量、口感及食堂环境卫生的意见和建议，亲身体验餐食质量，确保师生饮食安全。
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陪餐结束后，检查组还对学校“日管控、周排查、月调度”机制的落实情况进行了检查，对发现的问题及时提出整改意见，确保食品安全管理的闭环执行。鼓励学生珍惜粮食，践行“光盘行动”，养成科学健康的饮食习惯。