食品安全与营养知识

西安莲湖中海华庭幼儿园
创建于2024-11-27
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营养,健康,美味,安全

       幼儿时期身体生长发育迅速,营养状况会影响幼儿的智能与体能发育。如果饮食结构不合理,营养搭配不均衡,就会出现一些营养不良引起的健康问题,进而影响幼儿正常的发育。营养严重不足时就会导致幼儿智力发育和体格发育迟缓,学习耐受力和智力活动下降。营养过剩时可导致肥胖,幼儿成年后各种发病风险会升高。所以,要想保证幼儿的身体健康,必须从均衡的膳食营养入手,保证幼儿营养均衡地供给,给幼儿的身体成长提供合理的营养素。

什么是食品安全

       食品安全指食品无毒、无害,符合应当有的营养要求,对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。食品安全是“食物中有毒、有害物质对人体健康影响的公共卫生问题”。食品安全既包括生产安全、结果安全,也包括过程安全;既包括现实安全,也包括未来安全。

1.不健康食品

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2.垃圾食品、三无食品、过期食品

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       垃圾食品是指不健康或者仅含少量营养物质的食物,经常食用易导致人们发胖并引起一系列疾病,危害人们身体健康。三无食品指无生产日期、无质量合格证(或生产许可证)以及无生产厂名称。任何一种食物都有保质期、安全食用期,食品过了保质期就意味着可能已经变质,再食用就会危害人的身体健康。

       食品安全关系着每个幼儿的幸福和安康,关系着社会的安定与和谐。让我们携手起来,共同关注食品安全,为孩子们的健康成长撑起保护伞~

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文章由 美篇工作版 编辑制作
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