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自教育部印发《中小学校园食品安全和膳食经费管理工作指引》以来，在上级部门的培训、解读和指导下，为了进一步巩固提升校园食品安全管理水平，我校组织校领导、第三方企业管理人员和从业人员积极开展了相关学习活动。
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在学习会议中，郑校长首先强调了食品安全工作的重要性，同时要求相关领导和工作人员要不断地抓细节，落实指引的内容。随后大家通过讨论、学习，深刻认识到食品安全与膳食经费管理的重要性。每一个细节都关乎孩子们的健康成长，每一次疏忽都可能带来无法挽回的后果。因此，我们必须时刻保持警惕，将食品安全放在首位。
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学习之后，我们立即行动起来，对教工食堂和学生放心午餐的管理进行了全面的自查自纠。从食材采购、储存加工到食品留样、餐具消毒，每一个环节都进行了细致的检查。
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针对自查中发现的问题，我们立即制定了整改措施并逐一落实。我们加强了食材供应商的资质审查，确保所有食材来源可靠、质量上乘；我们优化了食品加工流程，确保每一道菜品都符合食品安全标准；我们还加强了与第三方送餐企业的沟通与合作，确保送餐过程的安全与准时。通过这些努力，我们的校园食品安全防线更加牢固了。
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经过学习，进一步增强了大家的食品安全意识，更为守护校园健康餐筑起了一道坚实的防线。今后，我校将不断加强与第三方企业的协同管理，持续优化食品加工流程，提高质量；同时，加强从业人员培训，提升他们的专业素养；我们还将积极探索创新管理模式，为师生提供更加优质、健康的就餐环境。
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撰稿：朱燕茹
审核：郑杰