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一、关于中国烹饪协会简介中国烹饪协会（China Cuisine Association,CCA）,简称中国烹协，1987年经国家有关部门批准成立，并在民政部登记的中国餐饮业行业协会。
协会成立以来，接受政府委托，起草制定了《餐饮经理人评定条件》、《餐饮企业连锁经营管理规范》《全国绿色餐饮企业规范条件》、《全国餐饮业营养配餐标准》，协会在各市、省烹饪协会支持下促进餐饮行业进步与发展，起到了举足轻重作用。
二、证书样本
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三、证书作用
（1）是餐饮精英专业度的证明，是升职加薪的敲门砖，是必不可少的证书；
（2）学习职业经理人专业知识提升管理能力；
（3）经学习考试合格中国烹饪协会审核并颁发全国餐饮证书，证书全国统一编号，国家认可，中国烹饪协会官网可查询。
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四、报名条件
考取人群：
餐饮从业人员资质提升，企业管理层
学习方式：
不辞职不出门、线上学习
资质要求：
不限专业、不限资质
报名材料：
身份证正反面、二寸蓝底照片、电话号码、工作单位名称
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五、中国烹饪协会可出以下工种
①《食品安全管理员》
②《高级餐饮经理人》
③《营养配餐师》
④《厨政管理师》
⑤《质量管理师》
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