大雪是二十四节气中的第二十一个节气,入冬后的第三个节气,是干支历亥月的结束以及子月的起始。每年公历12月7日前后,当太阳到达黄经255度时,便进入大雪节气。“大雪”表示的是这一时期天气愈发寒冷,降雪可能性更大,范围也广。



大雪的由来


中国古人根据一年中时令、气候、物候等变化规律,将一年分为二十四节气,通过二十四节气指导农事活动和日常生活。大雪便是二十四节气中的第二十一个节气,入冬后的第三个节气,是干支历亥月的结束以及子月的起始。每年公历12月7日前后,当太阳到达黄经255度时,便进入大雪节气。大雪相对小雪而言,天气愈发寒冷,降雪可能性更大,范围也广,并不指降雪量一定很大。《月令七十二候集解》中便记载有“大雪,十一月节。大者,盛也。至此而雪盛矣。”






气候特点


“大雪”是反映气候特征的一个节气,大雪节气的特点是气温显著下降、降水量比秋天与初冬时增多了。大雪时节,中国大部分地区已进入寒冷冬季,北方一些地区最低温度都降到了0℃或以下。在强冷空气前沿冷暖空气交锋的地区,降水量(雨或雪)增多。气象上将雨、雪、雹等从天空下降到地面的水汽凝结物都称为“降水”



传统习俗


腌肉、打雪仗、赏雪景、进补都是大雪节气的民俗。老南京有句俗话,叫做“小雪腌菜,大雪腌肉”。此时,家家户户门口,窗台上都会挂上腌肉、香肠、咸鱼等腌制品,形成一道亮丽的风景。如果此时恰逢天降大雪,人们都会热衷于在冰天雪地里打雪仗、赏雪景,其乐融融



饮食养生


大雪是“进补”的好时节,素有“冬天进补,开春打虎”的说法。冬令进补能提高人体的免疫功能,促进新陈代谢,使畏寒的现象得到改善。冬令进补还能调节体内的物质代谢,使营养物质转化的能量最大限度地贮存于体内,有助于体内阳气的升发,俗话说“三九补一冬,来年无病痛”。此时宜温补助阳、补肾壮骨、养阴益精。冬季食补应供给富含蛋白质、维生素和易于消化的食物



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图文:李丹
编辑:李丹
初审:李丹
复审: 徐然
终审:徐海翔
2024年12月6日

