冬至，又称为“冬节”或“长至节”，是中国农历中一个重要的节气，通常发生在每年的12月21日或22日，这一天北半球的白昼最短，夜晚最长。冬至不仅是一个自然节气，也是中国传统文化中的重要节日之一。
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冬至大如年，人间小团圆。在这个岁末年初的冬至时节，我校于2024年12月21日开展了冬至包饺子活动。
传统习俗
1、吃饺子或汤圆：在中国北方，冬至有吃饺子的习俗，而在南方则流行吃汤圆。这些食物象征着团圆和温暖，是冬至不可或缺的美食。
2、祭祖：冬至也是祭祖的日子，人们会准备祭品，祭拜祖先，表达对先人的怀念和敬仰。
3、九九消寒图：从冬至开始，人们会数九，即从“一九”数到“九九”，共计81天，以此来计算冬天的结束。期间，人们会通过各种活动来“消寒”，如贴九九消寒图，记录天气变化。
4、养生：冬至也是养生的好时节，人们会通过食补和适当的运动来增强身体的抵抗力，抵御寒冷。
主题班会
“天时人事日相催，冬至阳生春又来。”冬至，作为中国重要的传统节日，兼具自然与人文两大内涵。在班会上，老师向同学们详细介绍了冬至的起源、习俗以及背后深厚的文化意义。
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准备工作
餐厅里忙的热火朝天。师傅们精心准备包饺子材料，鲜果榨汁，和成彩色果蔬面团；切菜，剁肉，搅拌，一道道工序都在有条不紊地进行着。
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饺香情暖
在班主任的带领下，同学们开展了一场别开生面的包饺子活动，用小手传承传统习俗，用欢笑迎接冬日盛事。
在老师的示范下，同学们迫不及待地拿起面皮，开始包饺子。有的同学手法娴熟，一捏一按，一个个饱满的饺子就诞生了；有的同学则略显生疏，但依然认真专注，努力把饺子包得好看些。一时间，各种形状的饺子纷纷亮相，有传统的月牙饺，也有创意十足的“元宝饺”“太阳饺”，甚至还有一些说不出形状的“奇形怪状饺”，引得大家阵阵欢笑。
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包好的饺子被陆续送入锅中，不一会儿，热气腾腾的饺子就出锅了。同学们津津有味地吃着自己亲手包的饺子，脸上洋溢着自豪与满足。“自己包的饺子格外香！”“这个饺子是我包的，形状最特别！”校园里充满了欢声笑语，冬日的寒冷早已被这热闹的氛围驱散得无影无踪。
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此次冬至包饺子活动，不仅让同学们体验了传统节日的习俗，感受到了劳动的快乐，还增进了师生之间、同学之间的情谊。在活动中，同学们学会了合作、分享与感恩，让中华传统文化在他们的心灵中生根发芽。