咏廿四气诗·小寒十二月节
【唐】元稹
小寒连大吕,欢鹊垒新巢。
拾食寻河曲,衔柴绕树梢。
霜鹰近北首,雊雉隐丛茅。
莫怪严凝切,春冬正月交。




小寒,寒气正深处,方见暖意浓。
小寒是二十四节气中最寒冷的节气之一。小寒节气也是高血压和冠心病等心血管疾病的高发时节,中医认为,人体的血液,得温则易于流动,得寒则容易停滞,所谓血遇寒则凝,所以这类患者尤其要注意做好保暖,这样才能安度小寒,迎接春节。
交接时间,2025年1月5日,甲辰龙年腊月初六,星期日,巳时,10点32分31秒进入小寒节气。
《月令七十二候集解》说:“十二月节,月初寒尚小,故云。月半则大矣。”小寒一过就进入最冷的“数九寒天”。


民间习俗




腊月冰嬉
冰上运动在中国有悠久的历史,早在宋代就开始了,过去叫“冰戏”或“冰嬉”,有冰上足球、冰上赛跑很多项目。
合祀腊祭
小寒处在十二月,古人在此时举行合祀众神的腊祭,因此十二月也叫腊月。腊祭为我国古代祭祀习俗之一,在先秦时期就已形成,自周代沿习,从天子到百姓,无一例外。
计日消寒
此时腊梅已开,正是踏雪寻梅的好时候,古代文人组织消寒活动,择一“九”日,相约九人饮酒,席上用九碟九碗,取九九消寒之意,相当具有仪式感。
吃腊八粥
腊八粥有补中益气、补气养血、驱寒强身、生津止渴的功效。


小寒三候:一候雁北乡,二候鹊始巢,三候雉始鸲。




大雁是候鸟,顺阴阳而迁移,一候阳气已动,大雁离开南方最热的地方开始逐步往北迁移;
二候能见到喜鹊因感受到阳气萌动而筑巢,准备养育后代;
三候野鸡开始鸣叫,雉是阳鸟,接近四九时,感受阳气滋生而鸣叫。


小寒的养生原则




小寒节气的养生原则敛藏精气,固本扶元,以防寒补肾为主。小寒的饮食原则以温阳补肾为主,可食用羊肉,牛肉,桂圆,芝麻,板栗,黑豆,淮山,莲子,枸杞子等来敛藏精气,固本扶元,不可过食辛辣温燥。若进补后出现口干咽干,可适当食用麦芽,谷芽消食滞之品。脾胃虚寒的人宜适当温补,养液藏津,宜食用温暖易消化之物,固护脾胃之阳气以后天养先天。并且注意条畅情志,防止肝气乘脾胃影响消化。


中医科膳食推荐:淮山红枣蒸排骨




家常蒸排骨,红白来相村,既能悦颜色,亦能补脾肾。口味香甜。
排骨250克,鲜淮山200克,红枣3个,生姜10克, XO 酱、生抽、花生油、生粉、葱花适量。做法:红枣去核切丝:鲜淮山去皮切片;生姜剁蓉;排骨砍块洗净,加入生姜蓉、 XO 酱、生抽、花生油、生粉腌制备用。◆鲜淮山铺于碟上,再铺上排骨,放上红枣丝、葱花,隔水蒸10分钟即可.此为2-3人量。
专家点评中医认为,淮山入肺、脾、肾经,有益气养阴、健脾补肾的功效。红枣补中气、养血安神。两者均有补益功效,性味也相对平和。红白相配,成就了一道颜靓丽的家常菜,适合大众人群冬季进补食用。


唐代医学大家孙思邈在千金翼方卷第十二养性养老大例第三论三首中论曰:夫善养老者 ,非其书勿读 ,非其声勿听 ,非其务久行,非其食勿食 非其食者 ,所谓猪豚鸡鱼蒜脍kuai牛l生肉生菜白酒大醋大咸也,常学淡食。至如黄米小豆,此等非老者所宜食,故必忌之。常宜轻清甜淡之物 大小麦面粳米等为佳。又忌强用力咬啮nie坚硬脯fu肉, 反致折齿破龈之弊, 人凡常不饥不饱不寒不热言谈语笑,善。行住坐卧,言谈语笑,寝食造次之间能行不妄失者,则可延年益寿矣。


审核:铜川矿务局中心医院中医科
来源:铜川矿务局中心医院中医科
编辑:陈曦希
文案:参考《时节养生》张忠德主编
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