为防控和降低网络餐饮服务食品安全风险，压实网络餐饮平台主体责任，有效防范网络餐饮经营活动中的食品浪费，12月27日，邯山区市场监管局组织开展了网络餐饮食品安全和制止餐饮浪费、外卖骑手“随手拍”宣讲活动。
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局主管领导王晟、张海军，网监股、餐饮股、药械股、党建宣传股、食药协调股主要负责人，以及网络餐饮平台美团、饿了么等平台负责人，平台配送人员代表，入网餐饮服务单位食品安全管理人员代表，区人大代表、政协委员等社会各界代表40余人参加会议。
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会上，餐饮股股长、二级主任科员付丽芳开展制止浪费标准宣传贯彻，对《餐饮业减少食物浪费实施指南》进行解读；网监股股长、二级主任科员俎伟集体约谈网络餐饮平台经营者、配送人员、入网餐饮服务单位；药械股股长、三级主任科员刘华轩解读开展骑手“随手拍”活动实施方案，并就“随手拍”进行培训。
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餐饮单位代表宣读开展制止餐饮浪费倡议
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人大代表宣读开展鼓励食品安全社会监督倡议
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局领导张海军向配送人员代表、社会各界代表发“食品安全社会监督员聘书”
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局领导王晟对此项工作提出三点要求，一要切实提高思想认识，党和国家对粮食安全和制止浪费工作高度重视，大家要实实在在的开展网络餐饮食品安全和制止餐饮浪费、外卖骑手“随手拍”这项活动，真正取得实实在在的效果。二要切实履行主体责任，平台、食品药品经营单位要切实履行主体责任，把好网络经营户的入网审核关，落实好证照、卫生、进货查验等各个环节关口，确保各项操作都符合规范，符合法律法规。三要切实加大惩处力度，各监管股室、各分局要积极查找案源，对平台、食品药品经营单位加大检查力度，发现问题要快速处置到位，情节严重的要高限处罚到位。
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会上，还向入网餐饮单位代表发放“食安封签”样品和海报，讲解“食安封签”使用法规政策、使用、电子凭证保存方法。同时，组织与会人员开展培训考试。
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