“ 小孩小孩你别馋，过了腊八就是年。
腊八粥喝几天， 哩哩啦啦二十三......”
今天是腊八节，浓浓年味就在孩子们朗朗的儿歌声中蔓延开来。农历十二月初八是我国传统的腊八节，这一传统节日在我国有着悠久的历史。为了让孩子们了解我国的传统节日和习俗，感受腊八节的快乐，我们开展了《浓浓中国味 暖暖腊八节》主题活动。
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认识腊八
2025年已经到来，班里已经换了新的年历，孩子们发现年历上1月7号这一天下面有三个字，其中一个字是“八”，那是什么意思呢？原来这一天就是腊八节。
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为了更好的让孩子们了解我国的传统节日习俗，通过视频、绘本、儿歌、调查表等形式，让孩子们了解了腊八节的由来、习俗及饮食习惯。
我知道的腊八习俗
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腊八节活动开始了……
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噢，原来腊八节不仅有腊八粥，还有腊八蒜、腊八面、腊八豆腐呢。
喜迎腊八
腊八粥是一种由多种食材熬制而成的粥。喝腊八粥的历史到现在已经有一千多年了。腊八粥不仅有纪念古人、祈福丰收的意思，还有丰富的营养，能让我们健康成长！
一碗香甜软糯的腊八粥，离不开精心挑选的食材。
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孩子们在游戏中也认识了不同食材的特征。
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任何一个节日，必定少不了美食，活动中我们借助食物的“腌制”，让孩子们体验生活的乐趣，感知传统文化的魅力。
食材都准备好了，我们要开始制作喽！
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腌腊八蒜首先要剥蒜吆！孩子们聚精会神的剥着一颗颗蒜🧄生怕🧄会跑掉……
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宝贝们自己动手，洗蒜、放蒜瓣、倒醋、盖盖子、密封。腊八蒜腌制完成啦～～～
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孩子们亲自动手剥大蒜，尝试腌制腊八蒜，感受食物与传统的碰撞。通过直接感知、亲身体验和实际操作，帮助幼儿不断的积累经验，并且能够运用简单的图表进行记录，体验合作探究和发现的乐趣。让我们一起记录、等待时间将它们变得更有韵味吧……
腊八蒜什么时候才可以变绿呢？
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让我们一起期待吧……
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腊八节，是迎接春节的前奏，也是送祝福的开始，孩子们把带有幸福、平安、好运的腊八蒜送给了我们身边的人，也希望在新的一年里健康快乐、幸福安康！
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乐享腊八
腊八粥里好吃又有营养的谷物，还可以用来制作美美的手工。瞧，小朋友们制作的美食，看起来很美味哟…
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一谷一粟，浓缩一年的生活味道；
一粥一餐，香气中氤氲着新年期待。
大米、红枣、薏仁、花生等食材，将新一年的祝福心意都融入一碗香喷喷的腊八粥中。孩子们吃着香甜美味的“腊八粥”，感受着浓浓的年味，深深地体验了一次传统的民俗风情。
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过了腊八就是年，一年一岁一团圆，无论您身在何方，记得要喝一碗腊八粥。愿你新的一年，有衣暖身，有人暖心，万事“粥”全，㊗️大家腊八节快乐🌟
传统节日积淀了丰富的文化底蕴，承载了民族的传统文化，对儿童发展和个体成长特别是社会化的发展具有重要的价值，此次腊八节主题活动的开展，让孩子们在活动中真切地感受到温暖与快乐，体会到浓浓的节日氛围，让中国传统民俗、民风在孩子的内心世界扎根，开出绚烂的花朵!