春节期间，一场别开生面的非遗盛宴在甸南社区热闹上演，为居民们带来了一场文化与传统交融的奇妙体验 。
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活动现场，最引人注目的当属省级非遗代表性项目——焦枣茶制作技艺。焦枣茶历史悠久，其制作工艺相当考究。首先，要精选优质的红枣，这些红枣需颗粒饱满、色泽鲜亮。接着，将红枣洗净晾干后，放入特制的大锅中用小火慢慢炒制。在炒制过程中，需不断翻动红枣，确保受热均匀，火候的把握至关重要，多一分则焦苦，少一分则欠味。经过漫长的炒制，红枣逐渐变得乌黑发亮，散发出浓郁醇厚的焦香。最后，将炒好的焦枣放入茶壶，加入滚烫的开水冲泡。瞬间，那独特的焦香与枣香四溢开来，茶汤色泽红亮，入口甘甜，还带着一丝淡淡的焦香，不仅口感美妙，更具有健脾养胃、驱寒保暖等功效，特别适合在春节这样的寒冬时节饮用。
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市级非遗代表性项目贡天府阿胶糕制作技艺也吸引了众多居民驻足。阿胶糕以阿胶为主要原料，搭配核桃、红枣、芝麻等食材，经过多道工序精心熬制而成。其色泽晶莹，口感软糯，是滋补养颜的佳品。
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国爱堂清宫八珍糕制作技艺作为区级非遗项目，同样备受关注。八珍糕由八种珍贵食材制作而成，口感细腻，甜而不腻，具有健脾益胃的功效。
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还有泉水扎染体验区，在一扎一染间感受传统技艺的魅力，创造出独一无二的作品。
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此次非遗进社区活动，让居民们近距离领略了非遗的魅力，感受到传统文化的深厚底蕴。不仅丰富了春节期间的社区文化生活，还让这些珍贵的非遗技艺在传承中焕发出新的生机与活力。