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新春快乐，我敬好友酒一杯！
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中国是酒的故乡，也是酒文化的发源地 ，酒文化源远流长，高深莫测。
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中国的上下五千年充满着酒文化，多少文人墨客写下酒的绝唱：从曹操“对酒当歌，人生几何”，到杜牧“借问酒家何处有”；从李白“举杯邀明月”：到杜甫“白日放歌须纵酒，青春作伴好还乡”；从苏轼“把酒问青天”，到欧阳修的“酒逢知己千杯少”。人们对酒无不赞许。
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我是一个滴酒不沾的庸人，每次醒眼看着喝醉的人，每次看酒友猜拳喝令，每次看电视，剧情到了僵局，总是以酒乱性取胜，我就觉得好笑。
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干是，我有时也会对酒有所悟，想了几句狗屁感言。
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一、
人，总是由男女媾合产生出来，只是容貌有所不同。
酒，总是用粮食精酿而成，只是水质不同而己。
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二、
人，每个人皆因姓名不同，但他（她）总是人。
酒因包装不同，但它终归是酒。
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三、
人有贵贱之分，它终究是人。
酒有贵贱之分，它终究是酒。
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四、
人有忠奸之分，世受敬重，或万人唾弃。
酒有浓烈之分，滴酒即倒，或千杯不醉。
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五
人有贪念，
酒可乱性。
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六
人靠亮妆，
酒靠包装。
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七、
酒是苦的
人是活的
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八、
名人传百世，
名酒香千里。
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九、
人可吹嘘，
酒可涨价。
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十、
人有一千个活法，
酒有一万个兑法。
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十一、
人视酒为狂欢的至爱，
酒却成为犯罪的理由。
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十二、
酒量是喝出来的，
酒价是吹出来的。
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十三、
人无贪欲品自高，
酒不醉人人自醉。
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十四、
人啫酒如命，
人也啫钱如命
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十五、
无酒不成宴，
无钱讲吾响。
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十六、
酒与色，不分家，
钱与权，紧相连。
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十七、
琴歌酒龙
对酒当歌
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十八、
今朝有酒今朝醉，
明日无欲明日欢。
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十九、
敬酒不吃吃罚酒，
好人不学学庸人。
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十七、
煮酒论英雄，
金钱试忠奸。
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——福建好友赠我“首发封坛”
好友是福建汀州人，芳名叫彩虹，我用我们俩人名字撰联：——广东省河源市陈氏文化年会留念：
仰看南天鸿图起，
喜见汀江映彩虹。
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迎新年，
喝好酒。
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———好山好水岀好酒
和平阳明镇谢洞菠罗坑黄红星家族酿酒，秉承的密诀：
第一是水，最好是用山泉水，水质越好，酿出来的酒质越好。
第二是选择酿酒的粮食一定要好，
第三是选择酒饼（曲药），
第四是选择酿酒工艺器材，
第五是酿酒的环境和气候。
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与好友丘洪建、丘建华一起祝酒！
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一壶美酒敬好友！
ー声祝福贺新年！
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四方宾朋共举杯！