春节已过,元宵将至,为有效防范节后食品安全风险,保障广大群众饮食安全,双山市场监管所紧盯重点行业,全面开展节后复工食品安全专项检查。
此次检查主要以商场超市、大型餐饮、网络订餐单位为重点对象,重点查看证照是否齐全、有效;索证索票制度是否建立;经营场所是否规范、达标、卫生;重点检查食品是否过期、变质。对元宵节热销食品,执法人员重点查看食品标签标识是否完整、储存方式是否符合规范,散装元宵的“三防”设施是否齐备,严防“三无”食品流入市场。同时,执法人员现场向经营者宣传食品安全法律法规,提升经营者食品安全意识,严格落实食品安全主体责任,规范经营行为,确保群众饮食安全。
下一步,双山市场监管所将继续加大食品安全的检查力度,严守食品安全底线,确保辖区群众吃的安全放心!