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为进一步强化校园食品安全，保障广大师生“舌尖上的安全”，2025年春季开学第一天，陕州区政府二级调研员蔡啸虎在市市场监管局陕州分局相关人员陪同下，深入辖区中小学和幼儿园对食品安全工作进行检查督导。
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督导组一行先后深入陕州中学、陕州中专、陕州区中心幼儿园，重点查看食堂设施设备、环境卫生、餐饮具消毒、食品留样等重点环节，详细了解学校食堂原辅材料集中定点采购和进货查验、集中用餐陪餐、“互联网+明厨亮灶”建设等制度落实情况，对检查中发现的问题要求学校立即整改。
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蔡啸虎强调，校园食品安全涉及千家万户，关系着社会和谐稳定和学生健康成长，学校食堂是食品安全的主阵地，学校要时刻绷紧食品安全弦，以时时放心不下的责任感，严格落实“日管控、周排查、月调度”工作机制，强化制度落实，严把食品质量关，切实履行好食品安全主体责任；市场监管部门要把“四个最严”要求落实到监管末梢，加大学校食品安全监管力度，规范食材采购、加工、留样、消毒等环节操作，严防严管严控校园食品安全风险，以高度的使命感和责任感履职尽责，确保校园食品安全工作万无一失。
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