膳食重任扛肩头，至善至美育幼苗——永仁县宜就中心幼儿园第一届膳食监督家长委员会活动

　　全体家长收到邀请后，积极响应，准时赴约。大家齐聚一堂，操场上洋溢着热烈而庄重的氛围，大家深知自己肩负的责任重大，要为孩子们的健康饮食保驾护航。一场关于守护幼儿饮食健康的讨论即将拉开帷幕 。

　　黄蕊老师阐明此次问卷调查对提升膳食质量、助力孩子成长的重要性，让大家更加重视。家长们都围绕着孩子们的饮食习惯、物价水平以及当前幼儿园的伙食费收支情况，展开了激烈的讨论。紧接着，问卷发放到每位家长手中，大家认真思索并填写完毕，交流环节将现场气氛推向高潮，家长们踊跃发言。学校领导和食堂负责人一边聆听，一边记录，根据每个班实际收回的问卷调查表进行数据的统计、分析，最终按少数服从多数的原则，确定了伙食费提升标准。

　　永仁县宜就中心幼儿园各班级邀请了家长自愿的方式推选出膳食监督委员会成员，参加了永仁县宜就中心幼儿园第一次膳食监督委员工作会议。付又元园长介绍了幼儿园膳委会职责和食品安全管理等工作细则，让膳食委员会成员们进一步明确了权利和义务。同时，解读了本学期膳委们的具体工作及要求，邀请膳委们每月监督巡查食堂的卫生、操作流程、食堂菜品的新鲜程度、食品的保质期等内容，为今后膳委们对学校的膳食监督工作奠定了良好的基础。

　　家委们有序参观了食材储存区，并参与幼儿园食材验收，看到各类食材分类摆放，新鲜蔬菜、优质肉类、五谷杂粮一应俱全，而且都有清晰的标识和保质期标注。随后，来到食堂操作间，现代化的厨房设备有序排列，工作人员严格按照卫生标准进行切配、烹饪，每一个步骤都有条不紊。参观过程中，黄蕊老师针对食品供货商、食堂管理、食品采购、食品加工、留样、陪餐制度等内容逐一进行详细介绍。同时听取并记录家长们的意见，不断优化膳食管理，让孩子们吃得健康，吃得开心。

         膳食监督委员会成员结合孩子在家饮食习惯与幼儿园膳食反馈，提出创新菜品搭配建议。教师代表则从幼儿营养均衡及食育角度分享看法。大家谏言献策，全方位探讨，为幼儿园膳食谱写全新篇章。