1【中草药|果实类：罗汉果】
基本信息
罗汉果是葫芦科罗汉果属植物罗汉果的干燥果实，又被称为拉汗果、假苦瓜、光果木鳖、金不换、罗汉表、裸龟巴等，也是一味传统的中草药，素有“良药佳果”“神仙果”之称123。它主要分布于广西等地，秋季果熟时采摘，用火烘干，刷毛后即可生用。
主要成分
果中主要含三萜苷类，包括赛门苷Ⅰ、罗汉果苷ⅡE、Ⅲ、V、Ⅵ、罗汉果新苷；黄酮类成分山柰酚 - 3，7 - α - L 二鼠李糖苷和罗汉果黄素；D - 甘露醇；还含大量葡萄糖、果糖，又含锰、铁、镍等 20 多种无机元素，蛋白质，维生素 C、E 等1。
种仁含油脂成分，其中脂肪酸有亚油酸、油酸、棕榈酸等。
功效主治
传统医学观点
罗汉果味甘性凉，归肺、大肠经，具有多种功效：
清肺利咽：善清肺热，可用于治疗肺热引起的咳喘、咽痛等症状，对咽喉炎、扁桃体炎等也有一定疗效。例如《岭南采药录》记载其能“理痰火咳嗽”。
化痰止咳：能化痰饮，可缓解咳嗽、咳痰等症状，适用于肺热痰炎咳嗽、百日咳等。
润肠通便：甘润的特性使其可生津润肠，对于肠燥便秘有较好的治疗作用。
现代医学研究
现代医学研究发现罗汉果还有其他益处：
降血脂及减肥：罗汉果含一种比蔗糖甜 300 倍的甜味素，但不产生热量，可辅助治疗高脂血症，适合糖尿病、肥胖等不宜吃糖者，有助于改善肥胖者的形象。
抗衰老、抗癌及益肤美容：能够在一定程度上延缓衰老，起到美容护肤的作用。
防疲劳：有助于提高身体抗疲劳能力。
临床应用与搭配
临床应用
治痰嗽、气喘：可单味煎服，或配伍百部、桑白皮同用。
治肠燥便秘：可配蜂蜜泡饮。
常见搭配
（1）罗汉果配桑白皮：罗汉果甘凉质轻，长于清肺化痰，利咽止痛；桑白皮甘寒性降，尤善泻肺平喘，利水消肿。两药伍用，有清泻肺热、止咳化痰之功，适用于肺热咳喘、痰黄浓稠者。
（2）罗汉果配蜂蜜：罗汉果甘凉质轻，又能生津润肠通便；蜂蜜味甘性平，有润肠通便之效。两药伍用，可增强润肠通便之功，适用于肠燥便秘。
（3）罗汉果与胖大海：二者均能清肺化痰，利咽止痛，润肠通便，皆可治外感、内伤引起的肺热痰嗽、咽喉肿痛、肠燥便秘等。但胖大海甘寒质轻，善清宣肺气，化痰利咽开音，兼能清泄火热，尤多用于肺热声哑、燥热便秘、头痛目赤者；罗汉果味甘性凉，长于清肺热，化痰饮，生津液，凡咳喘咽痛及肠燥便秘者尤宜。
食用方法
泡水
选择优质罗汉果：罗汉果干果外观棕黄色，完整，不裂不破，绒毛多的为佳。注意看罗汉果是否有烤焦现象，果心不发白，不显湿状。
敲碎分份：把罗汉果敲碎后分成几份，分量的多少取决于水杯或是水壶的大小，太少则味道偏淡，太多则味道太甜。
冲泡饮用：将罗汉果放入水杯或水壶，取沸水冲入，数分钟后即可饮用。如果用于治疗咽炎，可在其中加入点生、胖大海；有胃病的饮用人可加入点姜片。
食疗方式
罗汉果烧兔肉
功效：润肺、止咳、美容，适用于肺热干咳、肌肤不润、面色无华等症。
原材料：罗汉果 1 个，兔肉 300g，莴苣 10 克，料酒、姜、葱、酱油各 10 克，盐 4g，味精 3g，鲜汤 300g，素油 50g。
做法：将罗汉果洗净、打破；兔肉洗净，切成 3 厘米见方的块，莴苣去皮，切成 3 厘米见方的块；姜切片，葱切段。将炒锅置火上烧热，加入素油烧至六成热时，下入姜、葱爆香，再下入兔肉、罗汉果、莴苣、料酒、酱油、白糖、盐、味精，鲜汤烧熟即成。
用法：佐餐食用。
适用人群
演员、教师、广播员、营业员等需保护发音器官者。经常吸烟、饮酒，需要洗肺、护肝、养胃和洗肠清宿便者。
深夜加班工作，容易上火、排毒能力减低者。
长坐办公室，呼吸不到室外新鲜空气影响肺部功能者。
室外活动、运动量较大，体内水分容易流失者。
注意事项
（1）罗汉果性微寒，副作用虽少，但不可过量饮用，罗汉果茶也不可以隔夜饮用。
（2）最常见的副作用是太甜，伤脾胃。如用太阳晒干的可以代茶饮，但不能长期代茶；如果是烘干的饮多了会上火，风热咳嗽最好少饮或配其他清热清凉材料饮用。
（3）梦遗、夜尿者忌用。短期内饮用无妨，长期饮用会导致胃肠功能的下降，引起连锁的病理反应。
删除
删除
删除
2【中草药|果实类：苦参】
苦参的基本信息
苦参是一味在中医药学中占据重要地位的中草药。其味苦性寒，具有多种独特的药用价值。
苦参的主要功效
（1）清热燥湿：苦参性寒，能有效清除体内湿热。对于湿热引发的黄疸、泻痢等症状，有着显著的疗效。例如，可用于治疗病毒性肝炎、急性或慢性黄疸性肝炎、胆囊炎、胆结石等导致的黄疸，以及胃肠湿热所致的泄泻、痢疾等。
（2）杀虫止痒：苦参中的有效成分能够抑制或杀灭寄生虫和微生物。对皮肤瘙痒、疥癣、湿疹湿疮、麻风等皮肤病有很好的治疗作用。既可以内服，也能外用，外用时可单用煎水外洗，或与黄柏、蛇床子等煎水外洗，还可与枯矾、硫黄等药物配伍制成软膏涂抹。
（3）抗炎作用：苦参具有出色的抗炎效果，能减轻炎症反应，对肺炎、肠胃炎等炎症性疾病的治疗有积极意义。
（4）抗肿瘤：研究显示，苦参中的某些化合物具备抗肿瘤活性，对多种癌细胞系有抑制作用，为肿瘤治疗开辟了新途径。
（5）利尿通淋：苦参能够清下焦湿热，且具有利尿作用，对湿热蕴结膀胱导致的小便不利、灼热涩痛等症状有一定疗效。
（6）其他作用：苦参还可用于治疗心律失常、增强免疫力等，其广泛的药理作用正逐步被发掘和应用。
苦参的临床应用-配伍使用
（1）与黄连、黄柏等清热药同用，能增强清热燥湿的效果。
（2）与白花蛇舌草、半枝莲等抗肿瘤中药配伍，可提升对癌症的治疗效果。
（3）治胃肠湿热所致泄泻、痢疾，可单用苦参，或与木香配伍，如香参丸。
（4）治湿热灼伤肠络，肠风便血，痔漏出血，可与地黄配伍，如苦参地黄丸。
（5）若治湿热蕴蒸之黄疸，可与茵陈、栀子、龙胆草配伍，以增强清热利湿退黄之功。
（6）若治湿热下注，带下黄臭，阴肿阴痒等，可与椿皮、黄柏、蛇床子等清热燥湿药同用。
制成特定剂型
苦参可制成洗剂、栓剂等剂型，用于治疗外阴瘙痒、阴道炎等妇科疾病。
使用苦参的注意事项
苦参不宜与藜芦同用，脾胃虚寒者禁用。在使用苦参时，需严格遵循医嘱，避免自行用药带来的风险。同时，中药对胃肠道刺激相对较小，虽见效慢，但容易达到根除疾病的目的，建议患者根据专业医生的建议进行治疗。
删除
删除
删除
删除
3【中草药|果实类：乌梅】
乌梅是一种常用的中草药，为蔷薇科植物梅的干燥近成熟果实，在中国各地都有栽培，尤其在长江流域以南的省份更为常见。乌梅别名酸梅、黄仔、合汉梅、干枝梅，经过烟火熏制后成为乌梅。以下是乌梅的一些主要功效与应用：
乌梅的功效
（1）滋阴润燥：乌梅性味酸甘微寒，能够滋阴润燥，缓解口干舌燥、咽喉干燥等症状。
（2）润肺止咳：乌梅含有丰富的维生素C等营养物质，可以清热润肺，减轻咳嗽、咳痰等症状。
（3）润肠通便：乌梅具有促进肠道蠕动的作用，因此对于便秘症状有一定的缓解效果。
（4）敛肺涩肠：乌梅可以用于治疗肺虚久咳、久泻久痢等症状，具有敛肺涩肠的功效。
（5）生津安蛔：乌梅能够生津止渴，并且对于肠道蛔虫症有一定的治疗效果。
乌梅的应用
（1）治疗口腔干燥：乌梅可以含在嘴里，治疗口腔中唾液腺萎缩所造成的口腔干燥。
（2）治疗慢性支气管炎：对于长时间的慢性支气管炎，出现不能控制的咳嗽，可以通过乌梅来进行收敛治疗。
（3）治疗蛔虫症：乌梅可以用于治疗蛔虫症、钩虫症等肠道寄生虫病。
酸梅汤的制作
乌梅是制作传统饮料酸梅汤的主要原料之一，具有解暑生津的作用。
注意事项
使用乌梅时应注意，如果有外感表邪或内有食热积滞的情况下，不宜使用。
乌梅含有糖分，糖尿病患者应注意适量服用。
结语
乌梅作为一种多功能的中草药，在中医临床中有广泛的应用。然而，使用时应在医生的指导下进行，以确保安全有效地发挥其药效。
删除
删除
删除
删除
4【中草药|果实类：甘草】
基本信息
甘草又名甜草根、粉草、皮草、棒草等，是豆科植物甘草、胀果甘草或光果甘草的干燥根和根茎，为国家二级保护植物。它根系发达，喜光，抗旱，怕积水，在我国主要分布在甘肃、黑龙江、内蒙古和山东等地区。其花期在每年的5 - 7月，花色艳丽，有紫、白、黄三种颜色，6 - 10月结果并挖采。挖采好的甘草制作为甘草片或是粉甘草片方可入药，新鲜的甘草剥皮嚼之，有淡淡的甜味。
性味与归经
甘草味甘、性平，归心、肺、脾、胃经。
功效与作用
（1）益气补中
甘草具有益气补中的功效，多用于治疗脾胃虚弱、倦怠乏力和心悸气短等病症。常配伍人参、白术、茯苓等治疗脾胃虚弱、中气不足，出现的气短乏力、食少便溏等证，比如四君子汤；还可用于心气虚出现的心悸、怔忡、脉结代等，代表方剂有桂枝甘草汤和炙甘草汤。
（2）祛痰止咳
甘草有祛痰止咳的作用，对于多种因素引起的咳嗽、痰多以及气喘等病症有辅助改善的作用。它富含甘草酸、甘草黄酮等物质，常用甘草泡水有利于缓解咳嗽，促进痰液排出。其可配伍其它药物治疗各种气喘、咳嗽，代表方有二陈汤、苓甘五味姜辛汤、桔梗汤等，在风热咳嗽、风寒咳嗽等有咳嗽症状的疾病处方中也常使用。
（3）缓急止痛
甘草能够用于辅助调理四肢和脘腹挛急疼痛。经常配伍芍药、桂枝、饴糖组成小建中汤，可以治疗脾胃虚寒证引起的脘腹挛急疼痛；单药配伍芍药可组成芍药甘草汤，治疗营血不足引起的四肢拘挛疼痛。
（4）清热解毒
甘草有良好的解毒作用，用于治疗痈疽、疮毒、食物或者药物中毒等。经常配伍桔梗组成桔梗汤，治疗咽痛、吐脓痰等证；可配伍金银花、蒲公英等，治疗皮肤的痈疽、疮毒；使用甘草煎汤服，或与绿豆同用，可解食物中毒或药物中毒等。
（5）调和诸药
甘草具有增强药物疗效、减轻或消除不良反应的作用，因此常被用作中药方剂中的调和之品。基本在所有的方剂里都可以见到甘草，能缓解药物对肠胃的刺激，调和药物之间的矛盾，但也有医生认为其调和诸药功能可能会使药效有所降低。
使用注意事项
甘草不宜与海藻、京大戟、红大戟、甘遂、芫花等同用。长期大量摄入甘草可能导致水钠潴留和血压升高，久服较大剂量的甘草易引起水肿，患者应慎用。
常见配伍
甘草与菊花：有消炎、清热解毒的功效。
甘草与黄芪：有滋阴润肺、补气固表的功效。
甘草与陈皮：有清热解毒、疏散风热的功效。
甘草与茯苓：有滋阴补肾、驱寒益气的功效。
甘草与人参：有健脾益肺、滋补养气、提高免疫力的功效。
甘草与红枣：二者搭配在一起泡茶喝，可以起到很好的清热解毒、养血安神的作用。
用法用量举例
铅中毒
用生甘草9克，杏仁去皮、尖12克，二味同煎服，每天2次，可连服3 - 5天。
益气，宁心安神
适用于妇女脏躁，表现为精神恍惚，时常悲伤欲哭，不能自持或失眠盗汗、舌红少苔，脉细而数等症。使用甘麦大枣粥，取小麦50克、大枣10克，甘草15克。先煎甘草去渣取汁，后入小麦及大枣为粥，空腹食，每天2次。
补中益气、清热解毒、祛痰止咳
用于咽喉肿痛，咳嗽，脾胃虚弱者。如制作虎皮鱼块，取草鱼中段250克，豆腐衣4张，甘草10克，以及植物油、黄酒、酱油等适量调料。将草鱼去鱼骨腌制，豆腐皮包鱼块。把甘草下锅加水煎至汤汁收浓捞出甘草，汁待用。炸鱼块后加调料和甘草汁焖烧调味勾芡即可。
删除
删除
删除
删除
5【中草药|果实类：百合】
药用功效
百合在中医药学中被认为具有养阴润肺、清心安神的功效。具体来说，百合能够：
（1）养阴润肺：百合甘寒，归肺经，能清肺润燥，适用于治疗肺热伤阴导致的干咳痰少而黏或痰中带血，以及劳嗽咯血、干咳无痰、潮热盗汗等。
（2）清心安神：百合入心经，能养心阴、清心热而安心神，可用于治疗热病伤阴、气津不足导致的虚烦惊悸、心烦口渴、失眠多梦、甚至神志恍惚、沉默寡言等。
（3）镇咳祛痰：百合具有镇咳、祛痰的作用，可以运用于祛痰止咳药中，如蛤蚧定喘胶囊、复方川贝止咳糖浆、百合固金丸、宁嗽化痰丸、咳喘舒片等。
（4）镇静抗抑郁：百合还具有镇静、抗抑郁、抗疲劳等作用，可运用于镇静安神药、补虚药中，如龙枣胶囊、解郁丸、解郁安神颗粒、清脑复神液、百乐眠胶囊等。
使用注意事项
尽管百合具有多种药用价值，但在使用时也需要注意以下几点：
（1）不适合所有人：脾虚便溏及风寒咳嗽者不宜使用百合，因为百合性寒，可能会加重原有症状。
（2）合理使用：当有用药需求时，应向医生或药师咨询，以保证用药安全、有效。百合多与其他药物配伍应用来治疗上述疾病，具体组方应由医生根据患者病情、体质、合用药物情况等制定。
（3）剂量控制：临床常用剂量为6-12g，但由于每位患者病情、体质等因素不同，具体用量会存在个体化差异，请患者严格按照医生处方规定的剂量使用本品。
百合的药用与食用区别
值得注意的是，药用百合与食用百合虽然在性状上有诸多相似之处，但气味略有差异，且化学成分存在显著差异。药用百合气淡而味微苦，而食用百合气甘淡而味微甜。目前没有证据表明食用百合具有同等的药用功效，因此食用百合不可作为药用百合应用于临床。不过，食用百合的水浸出物及多糖含量高于药用百合，肉质更为细腻软糯，口感更好，富含糖类、蛋白质、维生素等成分，营养价值高。
综上所述，百合作为一种中草药，具有广泛的药用功效，但在使用时需遵循医嘱，注意个人体质和适应症。
删除
删除
删除
删除
删除
6【中草药|果实类：栀子】
基本信息
栀子是茜草科植物栀子的干燥成熟果实，又叫黄栀子、山栀、栀子仁、山枝子、大红栀、黄鸡子、越桃、木丹、支子、山栀子。其苦、寒，归心、肺、胃、三焦经。
产地与品种
栀子在我国不少地方皆有栽培，尤以华东、西南和中南栽植为盛。其品种较多，常见的如大叶栀子、中叶栀子、小叶栀子、雀叶栀子、黄栀子等。
用法用量
内服：煎汤，3 - 10g；或入丸散。
外用：取适量研末调敷，或以鲜品捣敷。
炮制用法：生用走气分可泻火，姜汁炒可除烦止呕，炒黑入血分可止血；生栀子走气分而泻火，焦栀子入血分而止血。
功效与主治
（1）栀子具有泻火除烦，清热利尿，凉血解毒，消肿止痛等功效，还可用于清肝明目、补肾利尿等，也能起到保护消化系统、抗菌、抗炎、利胆、镇静、降压、抗惊厥、镇痛等作用。
主治病症
（1）热病心烦：栀子可清泄三焦的火邪，有清热除烦的功效，可治疗温热病邪热扰动导致的心烦郁闷，常配伍淡豆豉；若高热烦躁，可配伍黄芩、黄连。
（2）湿热黄疸：能泄热利湿，可用于湿热郁蒸所致的黄疸、面目皮肤发黄、疲倦、饮食减少等症，常与黄柏、茵陈蒿等同用。
（3）淋证涩痛：有清利湿热的功效，可用于下焦湿热引起的泌尿系感染，表现为尿频、尿急、尿痛等。
（4）血热吐衄：可凉血止血，治疗血热妄行、吐衄尿血等症状，常配以生地、丹皮。
（5）目赤肿痛：可治疗肝火导致的目赤肿痛、多泪等，可跟草决明、谷精草配合使用。
（6）火毒疮疡：具有解毒消肿的作用，可用于火毒疮疡的治疗。
（7）其他：还可用于肺热咳嗽、咽喉干痛（配伍黄连、桔梗）；胃热呕吐（配黄连、半夏）；以及外用治疗扭伤、挫伤、烫伤、烧伤等。
常用配伍
（1）栀子配淡豆豉：清散郁热除烦力强，治温病初起胸中烦闷及虚烦不眠效佳。
（2）栀子配茵陈：清热利湿退黄力强，治湿热黄疸效佳。
（3）栀子配黄柏：清热泻火、除湿退黄力强，治湿热黄疸、心烦尿赤效佳。
（4）栀子配黄芩：能泻肺火；再加淡豆豉，能双解表里之热；配以生地和丹皮又能够凉血、止血、治疗血热妄行等症状。
使用注意
栀子苦寒伤胃，不宜久服，脾胃虚寒、食少便溏者不宜选用，年老、久病及体弱者也不宜常用。同时，有研究发现，栀子大量使用会导致肝内毛细胆管破坏，使用过程中不建议长期大量使用。
药膳推荐
凉拌栀子花：将栀子花去杂洗净，放入沸水中煮一沸，捞出沥水，晾凉，撒上葱花、姜丝、香油、老醋、食盐等拌匀即可。可清热凉血，解毒止痢，适用于肺热咳嗽、痈肿、肠风下血等患者。
删除
删除
删除
删除
7【中草药|果实类：黑枸杞】
黑枸杞，作为一种珍贵的中草药材，在中医药领域有着广泛的应用。它主要生长在中国西北地区的干旱荒漠地带，具有滋补肝肾、明目养颜的佳品。以下是黑枸杞的一些具体功效和应用：
黑枸杞的主要功效
（1）养肝明目：黑枸杞具有养肝明目的作用，可以促进肝脏的排毒功能，有助于舒缓眼睛疲劳，提高睡眠质量。这对于长时间使用电脑或看书的人来说尤其有益。
（2）提高免疫力：黑枸杞含有多种维生素、矿物质和氨基酸等，可以提高免疫力，增强人体抵抗力，预防感冒和其他疾病的发生。
（3）抗氧化：黑枸杞中的花青素具有较强的抗氧化作用，有助于清除自由基，保护细胞健康，延缓衰老过程。
（4）辅助降血糖和血脂 黑枸杞中的活性成分可以辅助降低血糖和血脂水平，对于糖尿病和高血脂患者有一定的辅助治疗作用。
（5）其他功效 黑枸杞还对肝脏有良好的保护作用，可以帮助肝脏修复损伤，促进肝细胞的再生。此外，它还可以预防心血管疾病，增加血管的弹性和韧性。
黑枸杞的应用
（1）治疗哮喘性气管炎和感冒 黑枸杞可以用于治疗哮喘性气管炎、感冒引起的咳嗽、咳痰、气憋、发烧等症状，起到清肺热镇咳的功效。
（2）治疗牙龈出血 黑枸杞具有消炎功效，可以用于治疗牙龈出血。
（3）美容养颜 由于黑枸杞具有抗氧化的功能，能够抗衰老，还可以美白皮肤，让皮肤变得更光滑。
注意事项
尽管黑枸杞具有多种功效，但在应用时不宜同时服用滋补性中药。此外，黑枸杞的价格相对昂贵，且比较少见，因此在使用时需要根据个人实际情况和经济条件来选择。
综上所述，黑枸杞作为一种珍贵的中草药材，具有多种对人体有益的功效。然而，使用时应注意其适用人群和可能的副作用，并结合个人实际情况进行合理使用。
删除
删除
删除
删除
删除
8【中草药|果实类：花胶】
花胶，作为一种传统的名贵滋补品，不仅在美食领域受到欢迎，在中医药学中也被广泛应用。以下是花胶作为中草药的一些主要用途和功效：
（1）营养价值
花胶的主要成分是高级胶原蛋白，其蛋白质含量高达84.2%，脂肪含量仅为0.2%，是一种高蛋白低脂肪的珍贵补品4。此外，花胶还含有多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素。
（2）中医药功效
滋补养颜：花胶被誉为“海洋人参”，具有极高的营养价值和药用价值。它含有丰富的胶原蛋白和骨胶原，是维持肌肤弹性和柔软度所必需的营养成分。随着年龄的增长，身体代谢率减缓，体内的胶原蛋白流失加剧，肌肤缺乏胶原蛋白和骨胶原后，会变得松弛、干燥，易产生皱纹。因此，花胶常被用于美容养颜，增强皮肤的弹性和韧性，减少皱纹的产生，使肌肤更加紧致光滑。
强健骨骼和提高免疫力：花胶中含有大量人体所需的氨基酸、钙、铁、锌等物质，可以起到强健骨骼、提高免疫力的作用。
滋阴、润燥、补肾：花胶具有滋阴、润燥、补肾的效果，对肾虚、肺虚和阴虚等有很好的调理作用。它能够滋阴养血，对于女性经期、孕期、产后的身体恢复都有很好的帮助。同时，花胶还能补肾益精，增强身体的抵抗力，起到延缓衰老的作用。
（3）其他功效：花胶还被认为对腰膝酸软、身体虚弱等症状有改善作用。它还可以用于治疗肾虚滑精、产后风痉等症。
注意事项
尽管花胶具有多种功效，但也存在一些禁忌人群。例如，对蛋白质过敏的人群应谨慎食用花胶，因为花胶中丰富的蛋白质可能会引发过敏反应。此外，感冒、发烧期间的人群也不适合食用花胶。
结语
综上所述，花胶作为一种中草药，具有丰富的营养价值和多种药用功效。然而，如同任何滋补品一样，它并不适合所有人食用。在食用花胶之前，应了解自己的身体状况和是否存在过敏史，以确保安全有效地利用这一珍贵的滋补品。
删除
删除
删除
删除
删除
9【中草药|果实类：紫薯】
紫薯作为一种营养丰富的食物，其不仅在日常饮食中受到欢迎，也在中草药领域展现出一定的药用价值。以下是紫薯作为中草药的一些功效：
1. 润肠通便
紫薯含有丰富的膳食纤维，可以促进肠道蠕动，同时还能吸水膨胀，使粪便软化，起到通便的效果。这对于便秘的人来说是一个很好的选择，可以帮助改善排便困难的问题。
2. 抗氧化、美容养颜
紫薯中富含的花青素具有清除自由基、抗氧化的作用，长期食用可以帮助美容养颜、延缓衰老。
3. 防治肿瘤
紫薯含有稀有元素硒元素，具有防治肿瘤的功效。
4. 提高免疫力
紫薯含有大量黏液蛋白，可以提高机体免疫力。
5. 减肥瘦身
紫薯属于低脂肪、低热量食物，具有瘦身减肥的功效。
6. 保护肝脏
紫薯中含有的花色苷能够有效地抑制四氯化碳，避免四氯化碳引起身体急性肝损伤，从而达到保护肝脏的效果。
7. 预防骨质疏松
紫薯含有钙和镁，可以预防骨质疏松症。
综上所述，紫薯作为一种中草药，具有多种对人体有益的功效。不过，需要注意的是，任何事物都有其适用范围和禁忌人群，例如紫薯是一种产气食物，过量食用可能导致腹胀等问题。因此，在食用紫薯时应当根据个人情况适量食用，并注意可能出现的副作用。
删除
删除
删除
删除
10【中草药|果实类：黄连】
黄连片中药具有清热燥湿、泻火解毒的功效与作用。黄连片的类型很多，包括清胃黄连片、双黄连片等，均属于生活中比较常见的清热祛火类中成药，但具体功效却有一定差别。比如清胃黄连片主要是帮助清胃泻火、解毒消肿，双黄连片则多用于改善风热感冒。
删除
删除
删除
删除
11【中草药|果实类：玉竹】
基本信息
玉竹又称石菖蒲、龙爪花、龙爪草、萎蕤，是百合科植物玉竹的干燥根茎，主要生长在我国南方地区的山野中。它是由多年生草本植物马齿苋一年生的地上部分，经过采收、干燥和粉碎制成。其主要成分包括萜类化合物、挥发油和树脂等。
性味归经
玉竹味甘，性微寒，归肺、胃经。
功能主治
（1）滋阴润燥方面
肺阴不足：能养肺阴、润肺燥，可改善肺阴亏虚导致的燥热咳嗽，表现为干咳无痰（或痰少而黏）、咯血、音哑等症状。比如著名的方剂中会用玉竹搭配北沙参、麦冬、霜桑叶等，北沙参和麦冬养肺阴、清肺热，霜桑叶清热、润肺止咳；若出现咯血音哑等情况，可搭配生地、麦冬、川贝，生地和麦冬滋阴清热，川贝润肺、清热化痰。
（2）胃阴不足：可养胃阴、清胃热、生津止渴，适用于胃阴亏虚引起的咽干口燥、内热消渴（口渴喝水多）、胃部灼热嘈杂、饥不欲食等症状。治疗咽干口燥可配伍麦冬、北沙参；治疗内热消渴可配伍生石膏、天花粉、知母等，生石膏、天花粉清热生津，知母质润养阴生津。
（3）其他方面
增强免疫力：能增强人体免疫力，让体质虚弱、容易感冒的人身体逐渐强壮起来。
改善心血管功能：对心脏有好处，能改善心肌缺血，预防心血管疾病，对于心悸、心绞痛具有很好的缓解作用，还可用于治疗风湿性心脏病、冠心病等。
调节男性性功能：具有温肾壮阳、补肝益气的作用，对于阳痿、早泄和性欲减退等男性性功能障碍有一定的疗效。
清热解毒、祛风止痛、活血化瘀：可用于中暑、湿疹、痈疽肿毒等疾病的治疗，有消肿止痒、止咳平喘的效果。
美容养颜：能润燥，从西医营养学角度，其富含β - 胡萝卜素，在体内能转变成维生素A，可预防和缓解皮肤黏膜的过度角化，改善皮肤干燥、粗糙的问题。
滋阴解表：是阴虚外感的不二选择，著名方剂加减玉竹汤就是为此而设。
使用方法及用量
玉竹可以泡水喝，也可以煮粥、炖汤。泡水时，每次用10 - 15克；煮粥或炖汤时，可适当增加量，但最好不要超过30克。
使用注意事项
玉竹具有辛温之性，不宜多食，也不宜与性寒的药物同服。如果胃有痰湿或者气滞，忌服玉竹，因为它是寒性的药。在使用过程中，最好在医师的指导下进行，以确保药物的安全和疗效。
删除
删除
删除
删除
12【中草药|果实类：桃金娘】
基本信息
桃金娘（Rhodomyrtus tomentosa (Ait.) Hassk.）属于双子叶植物纲，桃金娘科，桃金娘属灌木植物，高可达2米；幼枝密被柔毛；叶对生，椭圆形或倒卵形；花有长梗，常单生，紫红色，花药圆形；果为浆果，卵状壶形，熟时紫黑色；花期4、5月。其别名众多，如山菍、多莲、当梨根、稔子树等。它原产于地中海海湾的丘陵地区以及中东地区，在中国华南地区、中南半岛的东南亚国家都有分布，为酸性土指示植物，多生长于红壤上丘陵地灌丛或草坡上。
药用价值--功效与主治
（1）果实：具有养血止血、涩肠固精的作用。可用于治疗血虚体弱、吐血、鼻衄、劳伤咳血、便血、崩漏、遗精、带下、痢疾、脱肛等，外用能治疗烫伤、外伤出血；还可补血，滋养，安胎，用于贫血，病后体虚，神经衰弱，耳鸣等症状。
（2）根：能祛风活络，收敛止泻。可用于急、慢性肠胃炎，胃痛，消化不良，肝炎，痢疾，风湿性关节炎，腰肌劳损，功能性子宫出血，脱肛；外用可治烧烫伤。
（3）叶：有收敛止泻，止血的功效。用于急性胃肠炎，消化不良，痢疾；外用治外伤出血。
（4）花：收敛止血，主咳血、咯血、鼻衄，还可行血，治痰咳咯血。
药理作用
抑菌试验显示，其水煎剂对金黄色葡萄球菌有抑制作用。此外，还具有提高黏液清除率、抗炎、抗变态反应等作用。
注意事项
大便秘结者禁服，因为桃金娘有涩肠的作用，此类患者服用后会加重便秘症状。儿童食用也可能出现大便难下的情况。
本品多与其他药物配伍应用来治疗疾病，具体组方应由医生根据患者病情、体质、合用药物情况等制定，存在个体化差异，不要盲目用药。
其合用禁忌尚不明确，为保证用药安全、有效，如果在使用本品期间需要合用其他药物，请向医生或药师咨询。
其他价值
（1）观赏价值
桃金娘株形紧凑，四季常青，花先白后红，红白相映，十分艳丽，花期较长。果色鲜红转为酱红，均可观赏，园林绿化中可用其丛植、片植或孤植点缀绿地，枝干韧性强，还可以制作盆景，是具有良好的绿化美化效果的野生花卉，已逐渐被部分城市列入园林植物观赏花卉名录。
（2）兽医药用价值
可用于猪牛病的治疗，如治疗牛劳役过度、猪肠炎、猪牛风湿软脚、牛阉割后出血不止、犊牛白痢、仔猪白痢等疾病。
删除
删除
删除
删除
13【中草药|果实类：松茸】
松茸，作为一种珍贵的中草药，不仅在烹饪中备受推崇，还在中医药领域中占有重要地位。以下是关于松茸作为中草药的一些详细信息。
营养成分和药用价值
松茸含有丰富的营养成分，包括蛋白质、脂肪、膳食纤维、维生素（如维生素B1、维生素B2、维生素PP）以及氨基酸等。这些成分使得松茸不仅味道鲜美，还具有很高的营养价值和药用价值。
主要功效
（1）抗癌、抗肿瘤：松茸体内含有一种特殊的双面生物活性物质——松茸醇，这种物质具有超强的抗基因突变能力和抗肿瘤活性。此外，松茸所含的多糖抗肿瘤活性也高于灵芝等食物，在具有抗肿瘤活性的食用菌中居于首位。
（2）提高免疫力：松茸中的双链松茸多糖能够激活人体T细胞，对非特异性免疫以及特异性免疫具有增强作用。这对于身体虚弱、术后、产后的人群来说，能够快速提高免疫力，具有非常好的效果。
（3）抗衰养颜：松茸中的多糖对酪氨酸酶有抑制作用，通过干预黑色素沉积的过程，清除体内过量的自由基，降低组织细胞的过氧化程度，从而使肌肤美白而水润。
（4）其他功效：松茸还具有理气化痰、辅助降血糖等功效。它可以改善痰多、气短、湿气重、尿浊等症状，并能刺激胰岛β细胞的分泌，保护和修复胰岛β细胞，增强胰岛素的合成，从而有助于降低血糖。
中医应用
在中医理论中，松茸被认为具有补气养血、益气健脾、消炎抗菌、抗肿瘤、抗衰老等多种功效。它常被用于调理脾胃虚弱、疲劳乏力、食欲不振、白血病、肝癌等病症。
注意事项
尽管松茸具有多种药用价值，但在使用时仍需注意合理用量和质量保证，以确保其安全有效的作用。同时，松茸不宜与高脂肪的食物同食，以免降低其营养价值。
综上所述，松茸作为一种珍贵的中草药，其丰富的营养成分和多样的药用价值使其在中医药领域中占据重要地位。然而，正确的使用方法和合理的用量同样重要，以充分发挥其药效并避免潜在的风险。
删除
删除
删除
删除
删除
删除
删除
14【中草药|果实类：银耳】
银耳的基本信息
银耳，学名又称白木耳，是真菌门担子菌纲银耳科的一种食用菌，因其洁白如银、形似耳朵而得名，并非植物，而是属于真菌界的一种多孔菌类。它以子实体入药，春秋采收，用老斑竹浸猪油制成竹刀采割，将鲜银耳以清水洗净后，晒干即成。
银耳的历史与文化价值
自古以来，银耳就被誉为“菌中皇后”，在中国传统医学中，它被视为滋阴润肺、养颜美容的珍贵食材。《本草纲目》记载：银耳性平，味甘，无毒，能润肺生津，益气养阴。这种深厚的药食同源传统，使得银耳在中草药种植领域占有重要地位。
银耳的药用功效与作用--传统医学观点
归经：中医认为，银耳的归经主要在肺、胃两脏，具有润肺生津、养阴清热的功效，对于肺燥咳嗽、喉咙干痛等症状有一定的缓解作用。
功能主治：《全国中草药汇编》记载，银耳可补肺益气，养阴润燥，用于病后体虚，肺虚久咳，痰中带血，崩漏，大便秘结，高血压病，血管硬化。
现代医学研究
（1）增强免疫力：银耳含有的多糖体能刺激机体产生免疫反应，其中的蛋白质是维持免疫机能最重要的营养素，为构成白血球和抗体的主要成份；胡萝卜素能维持上皮及黏膜细胞的完整，阻绝细菌及病毒入侵，清除自由基，保护细胞膜的完整性。
（2）美容养颜：能增强皮肤的抗损伤能力，含有大量胡萝卜素，有助于维持皮肤细胞组织正常机能，刺激皮肤新陈代谢，保持皮肤润泽细嫩，具有增强皮肤张力、消除皱纹的功效。长期食用，可使皮下组织丰满，皮肤细腻滋润而有弹性，为冬春美容护肤佳品。
（3）润肺护肝：现代名医介绍，银耳有麦冬之润而无其寒，有玉竹之甘而无其腻，为润肺滋阴之要品。同时，能提高肝脏解毒功能和起护肝作用，而且还可提高机体对辐射的防护作用和防癌细胞的抑制作用。
（4）其他功效：还具有清肺养血、减肥、抑癌抗瘤、通便、护发、健脑、健脾、降压、养心、解毒、壮骨、补充能量等作用，并且能增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力。
银耳的食用方法与注意事项--食用方法
银耳常被用于炖汤、煮粥，也可做成银耳红枣雪梨羹等养生食谱。此外，像金燕耳这种本草银耳，其干品煮制20分钟之后即可饮用，用保温杯焖制1 - 2个小时之后也可饮用；冻干本草银耳用开水冲泡五分钟之后即可饮用。
注意事项
（1）风寒咳嗽者及湿热酿痰致咳者禁用，外感风寒、出血症、糖尿病患者慎用。
（2）忌睡前吃，以免血液浓度增高，引发血管类疾病。
（3）忌吃变质银耳，变质银耳会产生多种毒性成分，食用后会导致食物中毒。
（4）银耳不能与四环素类药物同食，因银耳含钙丰富，钙可与四环素类药物结合，降低此类药物疗效。
（5）霉变的银耳不可食用，烧煮亦不能使毒素破坏。
（6）鲜品忌吃，新鲜的银耳含有卟啉的感光物质，人食用后若被太阳照射会引起日光性皮炎。
删除
删除
删除
删除
你还知道其他的，关于果实类入药的？欢迎留言，评论，转发，收藏，分享。关注我，带你了解更多精彩！