琼海市市场监督管理局 市教育局召开琼海市2025年学校食品安全工作培训会

     为进一步巩固我市校园食品安全基础、采取有力措施补齐短板提升管理水平，2025年2月24日，琼海市市场监督管理局 、市教育局召开琼海市2025年学校食品安全培训。全市学校、幼儿园食品安全分管领导、食堂负责人及相关从业人员约400人参加会议。

       会议围绕完善“三防”设施建设、规范复用餐饮具清洗消毒、落实食品安全“两个责任”、完善从业人员健康管理等重点工作内容，由市场监管局、市教育局业务人员开展培训指导。通过培训督促各学校幼儿园食堂单位结合实际举一反三落实食堂食品安全整改提升工作，特别是落实食品安全“两个责任”信息公示和完善“日管控、周排查、月调度”相关工作制度。

      会议同时就《中华人民共和国反食品浪费法》和制止餐饮浪费4项国家标准进行宣传，督促各单位在落实食品安全隐患排查的同时，加强制止餐饮浪费工作。