家校监督筑防线 膳食安全共守护——鄢陵县海棠路小学第一届第一届家长膳食委员会第一次会议召开

      学生的“小餐盘”事关千家万户的“大民生”。2025年2月27日，鄢陵县海棠路小学在博雅楼二楼党建室召开第一届膳食监督家长委员会会议，旨在加强家校沟通，共同关注学生的饮食健康，提升学校餐厅食品安全与膳食质量。

    会议第一项，安全副校长杨新有以详尽的数据、严谨的流程和丰富的实例，向与会人员深入且细致地汇报了本学期餐厅工作，从“惠济模式”的解读到“互联网+监管”智慧食堂管理系统，从阳光管理的食材制作全链条透明管理到阳光监督中的餐厅的监督与整顿机制，详细讲解阳光采购系统、智能收货系统、财务共管系统等智能化内容，阐述学校食堂在采购、验收、清洗、食品加工、送餐、留样品等环节的具体措施。

      同时，杨校长还讲解了学校“餐厅实时视频监控”及“各级部门的专项监督”，着重强调了线上监督、外部监督、内部自查、常态监督及三级陪餐全面监管等食品安全管理与监督内容，让与会人员真切地感受到学校在膳食管理方面所付出的巨大努力以及背后科学缜密的工作流程。

    会议第二项，学校领导与家长们展开互动交流，大家共同探讨了下学期膳食监督家长委员会的工作计划并签订学校膳食监督家长委员会承诺书。经过热烈讨论和举手表决，一致决定由第四届校级家委会委员刘柳担任第一届膳食监督家长委员会主任，此后还研究沟通了工作会议的次数及时间、周排查工作的参与人数及排查次数、满意度调查的发布等事宜。

      随后，膳食监督委员会委员们在学校党支部书记、校长耿根强同志的陪同下，深入食堂，和学生们一起品尝午餐。他们不仅品尝了学校食堂的美味，还零距离地体验孩子们的就餐流程，身临其境地感受孩子们在校的就餐规则和环境。陪餐过程中，他们不仅对饭菜认真查看、品尝，还用心地观察了孩子们餐前、餐中、餐后的规则意识、习惯养成、文明礼仪和餐后活动，肯定了老师对孩子们的指导、引导。他们对学校菜品和搭配的设置赞不绝口。    

    家校携手汇聚力量，用心用情办好“食”事。此次会议，是对《教育部办公厅关于印发<中小学校园食品安全和膳食经费管理工作指引>的通知》教体艺厅函〔2024〕39号文件精神的积极践行，也是守护学生健康成长的关键举措，为学校食品安全工作奠定了扎实基础。在下一步工作中，学校将继续秉持“像抓课堂建设一样抓食堂管理”的理念，凝聚家校合力，抓实抓好“校园餐”管理工作，成为学生与家长信赖的“暖心食堂”。