近日，邯山区市场监管局党组书记、局长张剑带队深入科贸城批发市场，对食用农产品市场销售质量安全进行督导检查。局领导杨雨莉、盐农股、南堡分局参加检查。
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在市场入口处，张剑书记一行重点查看农贸市场执行《农产品批发市场食用农产品入场查验技术规范》情况，要求市场按规定进行登记，对无进货凭证和产品质量合格凭证的拒绝入场，仅有进货凭证的，需快速检测合格后方可进入市场销售。
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张剑书记一行在市场摊位上主要查看了食用油、米、面等销售情况，查看购进渠道是否正规，是否进行台账登记，是否进行索证索票并保存购货凭证和产品质量合格凭证等，同时询问了商户销售情况。
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在市场食品安全快检室，张剑书记一行现场观摩了食用农产品质量检测全过程，查看检测人员操作流程是否规范，是否对检测结果进行登记，是否建立实验室检测设备台账，是否建立检验试剂购进和使用台账，是否对检测结果进行公示，对不合格农产品进行处置等情况，并随机抽查了农产品检测记录。张剑书记就食用农产品快速检测室标准化建设，进一步提升快检室检验能力，强化食品源头管理进行了深入交流，并对下一步提档升级工作提出具体意见建议。
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