为有效提高学校应对食品安全突发事件的紧急处理能力，最大限度减少食品安全突发事件带来的危害，切实保障广大师生的身体健康，2025年3月13日午间，交城县义望学校开展了防止食品中毒安全应急演练，给学生们普及食品卫生安全的相关知识。
严密部署 明确责任
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校领导召开食品安全应急预案会议
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情景模拟 实操演练
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演练开始，午餐过后三名学生出现恶心、腹痛等不适症状，疑似食物中毒。同学立即向宿管报告。
事件报告
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宿管老师第一时间告知今天值班领导董志强副校长
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董副校长告知王鑫校长并拨打120
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王鑫校长迅速启动食品安全应急预案
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初步诊断 及时救治
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宿管带着身体不适的学生前往医务室
初步处理
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呕吐物封存：宿管老师饶迅速将学生呕吐物用盒子装存，并做好标识，以便后续检测分析。
封存实物
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食品留样封存：食品安全员石江副校长查封食品留样柜，对引起中毒的可疑食品、原料及留样食品立即封存并做好标记，这对查明事件原因至关重要。
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立即排查
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于老师、高老师迅速进行学生安抚工作并询问登记相关情况
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夏家营卫生院急救车到达学校。医疗急救组医生在查看学生症状、询问后怀疑食物中毒，需入院急救，石副校长和于老师立即护送学生去医院就诊，同时让班主任联系家长。
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通过本次演练，强化了师生的食品安全意识，提高了全体教职工对食品安全突发事件的应变、实战能力，更让食品安全的警钟在校园长鸣。
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交城县义望学校宣