“民以食为天,食以安为先”,食品安全关系着社区每一位居民的身体健康和生活品质。为进一步加强社区食品安全监管力度,给居民创造一个安全、放心的食品消费环境,3月19日,阳光新城第二社区在辖区内开展食品安全检查行动。
社区包保干部深入社区内的各食品单位,对超市、便利店、餐饮店等各类食品经营商户进行逐一排查。在检查过程中,社区工作人员秉持着严谨负责的态度,严格按照食品安全相关标准和规范,对商户的经营资质、食品储存条件、食品保质期、从业人员健康状况等方面进行了详细检查。
每到一家商户,检查人员首先仔细查看营业执照、食品经营许可证等相关证照是否齐全、有效,确保商户是合法合规经营。在食品储存环节,检查人员重点检查了食品是否分类存放、是否存在过期食品与正常食品混放的现象,同时还查看了食品的储存温度是否符合要求,特别是对于一些需要冷藏或冷冻的食品,如奶制品、肉类、海鲜等,更是进行了严格检查,防止因储存不当导致食品变质,影响食品安全。
除了严格的检查,检查小组还积极向商户宣传食品安全知识,提高商户的食品安全意识和责任意识。检查人员向商户发放了食品安全宣传资料,详细讲解了食品安全相关法律法规和政策要求,以及如何做好食品安全管理工作。通过宣传教育,引导商户自觉遵守食品安全法律法规,规范经营行为,共同维护社区食品安全。
通过此次食品安全检查行动,不仅进一步规范了社区内食品经营商户的经营行为,消除了食品安全隐患,也增强了居民对社区食品安全的信心。下一步,阳光新城第二社区将继续加大食品安全监管力度,定期开展食品安全检查和宣传活动,建立健全食品安全长效监管机制,为居民的身体健康和生命安全保驾护航,让居民吃得放心、吃得安心,共同营造一个和谐、安全的社区环境。