为了进一步丰富社区居民的文化生活，提升大家对传统茶文化的认知与兴趣，2025年3月20日上午，顺河街街道东大街社区在新时代文明实践站举办了一场以“茶叙邻里情 共鉴茶艺雅”为主题的茶艺文化活动。
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白茶作为中国六大茶类之一，以其自然、简约的制作工艺和清甜醇厚的口感深受人们喜爱。活动中，尚老师通过生动的语言和详实的案例，向居民们介绍了白茶的主要分类，包括白毫银针、白牡丹、贡眉和寿眉等。每一种白茶都因其采摘时间、加工方式的不同而呈现出独特的风味特点。
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为了让居民们更深入地了解白茶的魅力，尚老师着重讲解了白茶的冲泡技法。他指出，白茶的冲泡看似简单，但其中却蕴含着诸多学问。例如，水温的控制是关键因素之一：对于嫩芽制成的白毫银针，建议使用85℃左右的水温；而对于较为成熟的寿眉，则可以适当提高水温至95℃，以充分释放茶叶中的香气和滋味。
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通过这次“茶叙邻里情 共鉴茶艺雅”的活动，东大街社区为居民搭建了一个相互交流、共同学习的平台。在这个过程中，大家不仅品味了白茶的甘醇，也拉近了彼此之间的距离，增进了邻里间的感情。未来，东大街社区将继续围绕居民需求，策划更多丰富多彩的文化活动，努力营造温馨和谐的社区氛围，携手共建幸福美好的家园。
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