守护舌尖安全

暖心陪餐同行

——市政协领导莅临我校开展食品安全专项督导

       为深入贯彻落实《学校食品安全与营养健康管理规定》，保障学生饮食安全，3 月 28 日中午，市政协党组书记、主席何培烈率政协机关及教育部门相关负责人莅临我校，开展 "暖心陪餐" 专项督导活动。我校校长尹奋、副校长许菜珍全程陪同检查。

       开展陪餐工作前，何培烈主席通过监控中心实时查看校园安全及食堂运行情况。在听取尹奋校长关于校园安全管理工作汇报后，领导们深入学生食堂进行实地考察。在供餐窗口，领导们与学生亲切交流，详细询问菜品口味、营养搭配及用餐体验，并与师生共同排队取餐，在餐厅就座共餐。

       用餐结束后，检查组一行深入食堂操作间、备餐区、消毒间等重点区域，详细检查食材溯源记录、加工流程规范、餐具消毒台账及食品留样制度的落实情况。对食堂环境卫生、餐余垃圾分类处理及食材储存条件等关键环节进行全面督导，要求严格执行食品安全操作规范。

       何培烈主席指出，我校要认真履行校园食品安全监督责任，不断提升管理水平，切实保障学生饮食安全与营养健康。同时，要进一步科学测算学生用餐人数，实行错峰就餐，缓解就餐时段人员过于密集、点餐拥挤等问题。

       此次专项督导活动，充分体现了市政协对校园食品安全的高度重视。我校将以此次检查为契机，持续完善食品安全防控体系，打造 "安全、营养、温馨" 的就餐环境，切实守护好师生 "舌尖上的安全"。