家校携手，“食”刻守护——龙宇中学召开校园膳食监督家长委员会工作会

为加强校园食品安全管理，充分发挥家长对学校膳食工作的监督作用，4月1日上午，我校召开校园膳食监督家长委员会工作会。家长委员会委员、学校领导及后勤服务中心相关负责人参加会议。

后勤服务中心俞开徐主任详细介绍开学以来食材招采、食品加工、营养搭配、卫生安全、陪餐用餐等膳食管理工作。他指出，我校严格遵循国家食品安全法规，确保食材来源可靠、加工过程规范、营养搭配科学。同时，我校还定期开展食品安全培训与演练，提升食堂从业人员的专业素养与应急处理能力。

上官伟总校长对家长们的到来表示热烈欢迎，鼓励广大家长参与到学校食品安全管理中来，与学校共同构建安全的饮食环境。随后，上官校长为膳食监督委员会委员补颁发聘书，带领全体人员共同学习《中小学校园食品安全和膳食经费管理工作指引》，进一步了解膳食监督委员会的主要职责，明确各委员在膳食保障中的重要作用。

膳食监督委员会俞萍主任表示，要认真学习食品安全、营养膳食等相关知识，不断提高监督水平，进一步履行膳食监督委员会的监管职责。

为了让家长近距离了解食堂管理情况，总务处刘福桥主任陪同膳食监督委员会委员实地参观食堂，他们先后查看了食堂的仓库、加工间、烹饪间、洗碗间等区域，详细了解食堂的制度管理、卫生考核、食品加工、餐具消毒等情况。在查看过程中，委员们对食堂的整洁环境、规范操作和严格管理给予了高度评价。

接下来，我校将以更加开放姿态接受监督，更加注重食品安全与营养均衡，以实际行动回应家长关切，家校深度合作，共筑校园“舌尖上的安全”。