清明时节至，朴籽粿儿香——卫江幼儿园清明节主题活动

幸福始于美食却不止于美食。食育是一种回归生活的教育,更是一种回归教育的生活。在美好的春天来临之际，卫江幼儿园的当家小厨们，寻着春天的气息，忙碌起来了。

朴籽粿

朴籽粿是潮汕独有的清明粿。清明时节，气候转暖，雨水较多，阴湿的环境容易使食物变质，是肠道疾病多发季节。而朴籽叶恰好有消痰下气、排解积热，去除疾病的功效，在这个季节吃朴籽粿是合适不过了。

为了让孩子们一起探索朴籽粿的奥秘，卫江幼儿园开展了以《朴籽粿》为主题的生活课程。

活动中，老师向幼儿介绍了详细讲解了朴籽粿的制作流程。

做朴籽粿需要用到的材料有：

朴籽叶、面粉、粘米粉、白糖和泡打粉

第一步：先把洗干净的朴籽叶子摘下来

接着，把洗好的朴籽叶加水放入榨汁机里榨汁过滤，再倒入粘米粉、面粉、泡打粉、白糖，一起搅拌均匀。朴籽面糊就做好了。

大家做的有模有样，享受着和小伙伴们一起制作的乐趣。

蒸熟的朴籽粿个个咧开嘴大笑，

传出一阵淡淡的草香，

那是春天的味道，

是每一个潮汕人都想尝的春的味道。

小宝贝们自己动手准备的朴籽粿吃起来尤其香

春天的美好有很多，

春天的味道也有很多，

孩子们在一次次的活动中，

感受着美丽春天，

品尝着春天的滋味。

相信以后的每一个春天，

孩子们都会想起幼儿园

这么美好美味的时刻。